紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2011年07月21日
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カテゴリ: ランチ

台風が反れてくれたおかげで、あんまりひどい雨にあわず、今日はとっても爽やかだった一日。5月頃みたいで、夏の一休みのようでした。でも、また明日から夏に・・・。厳しそうだなあ。

そんな中、久しぶりに 日本橋三越 をぶらりと訪問。今月末までの三越&伊勢丹で使える喫茶券が3000円分程あったので、これで何かランチを食べようとブラブラしてみました。

レストラン街などを見て回った後、久しぶりに ラデュレ を覗いてみると、メニューに新しいものが!!しかも私の大好きな蟹ではありませんか!!これは食べないワケには行きません。

っていうことで、入店。一応分量的なものを聞いてみると、大丈夫そうだったので、早速オーダー。それにカモミールをつけました。差額が出ちゃったけど、まあいっか、って感じです。

ブリブリなインテリアで、私的にはかえって落ち着かない雰囲気の中ボーっと待っていると、しずしずとサンドが運ばれてきました。そのお姿はこちら。

蟹のパン・オ・レ。パン・オ・レに蟹、アボカド、ドライトマト、レタス、レッドオニオン、エスプレットパウダーが挟まったサンドイッチ。それにミックスサラダとポム・ポンヌフが添えられています。ただ、私はアボカドとレッドオニオンは抜いていただきました。食べやすくカットされていますが、バーガーっぽい仕上がりで、美味しそう♪

では、実食!!

パンは、ブリオッシュのように、卵やバターが多く、甘味があるパンで、とてもふんわりしていました。ソースとしてあったので、さっくりしていて美味しいパンでした。中の具はタラバの足がかなりたっぷり入っていて、大抵はマヨネーズでの味付けが多いですが、こちらのはレモンを使ったドレッシングでの味付けだったので、とてもさっぱりとして食べやすく美味しかったです♪もっとも、アボカドが入るとクリーミーでコッテリするのかもしれませんが、私的にはこの方が断然好みでした。喫茶券で食べたメニューですが、自腹で払ってもよかったサンドでした。

もう一つ新メニューのサラダが美味しそうだったので、また食べに行こうと思います。






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最終更新日  2011年07月21日 20時54分17秒
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