2品目。
食べられる時に食べておこう。って事で、昨日に引き続いて home Fairycake Fair のスコーンを買って食べる事にしました。
食べたいスコーンは昨日のチーズ以外はすべてスイーツ系。どっから攻めるか悩みましたが、やっぱり大好きな組み合わせからいくことにしました。
そのお姿はこちら。
ミルクチョコバナナ。バナナを混ぜ込んだスコーンに、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートのガナッシュをかけたもの。
側面です。昨日のチーズチーズよりも高さはないです。ざっくりと割れ目が入っていますが、そこが美味しそう♪
では、実食!!
上のガナッシュが溶けない程度に、ほんの少しだけ温めて食べました。温めないで食べてください、と書かれていましたが、ちょっとだけ温めると、バナナの風味が増していい感じになりました。
ホワイトチョコはちょっとの量なのであんまり意味はなく、ミルクチョコレートのお味しかしません。バナナを混ぜた生地は、思ったよりもバナナの風味とお味は弱め。まあ、人工的なバナナの香料が使われるよりはいいのですが、もうちょっとバナナ感があってもいいかなって思いました。
チョコとバナナの組み合わせはテッパンなので、不味いワケはありません。しっとりと仕上がった生地はやっぱり美味しいなあって思いました。昨日のチーズよりもこちらの方がしっとりと感じたのは気のせいかなあ・・・。他のも食べて比べてみようと思います。頑張ってリニューアルする前にお目当てのスコーンを食べておくのだ!!
さて、明日はどうしようかな?
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