紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

東急東横店 フードショー 内をうろついていると、期間限定で初めて見るパン屋さんが出店してきていたので、買って食べてみることにしました。

お店は、 ラ・ブランジェリー・ピュール 。学芸大学にお店を構えているそうです。学芸大学なんて、全く縁もないし、家からも若干遠いので、こういう機会でないと買って食べることはないかもしれないですね。

ショーケースには１２種類前後のパンが売られていました。惣菜系やらスイーツ系とバランスよくあります。販売されているものからウリは、ソフトフランスパンなるもののようです。これにいろんなものを練りこんだものが多かったです。ソフトフランスパン、というは個人的にはあんまり市民権を与えていないものなのですが、美味しければまあいいか。

ということで、数あるものの中からチョイスしてきたのはこちら。

パンプキン・チーズのソフトフランスパン。柔らかなソフトフランスパンに角切りのかぼちゃとチーズを巻き込んで、更にパルメザンチーズ（だと思う）をトッピングして焼き上げたもの。

側面です。角切りのかぼちゃが飛び出ていて、いい感じです。高さもあります。ショーケースの中ではわからなかったのですが、意外とでっかいのでびっくり！女性の手のひらの２回りはあります。重量もあるし、中に結構入っているかも！って期待感いっぱいです。もちろん温め直して食べました。温めるとトップのチーズがパリッとしてとっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。南瓜はちゃんとありましたが、チーズが見当たりません。まだかな、まだかな、って思いながら食べ勧めていたら、結局食べ終わってしまいました・・・・。途中、それらしき小さなチーズの塊を発見しましたが、２つばかしで、あとはもうほとんどパン生地のみでした。結構入っています、と言っていたお店の人、うそつき～！！なんとなく、詐欺にあった気分です。

パンはその名の通り、フランスパンにしては柔らかですが、ロールパンほど柔らかくはありません。チャパタよりちょっと柔らかいぐらいでした。フランスパンなので、それ自体に味はなく、リーンな味わいなので、スープやシチューなどと一緒に食べるといいかもしれません。小麦の味わいは弱いかな。よく言えば、料理の味を邪魔しないようなパンでした。

私はやっぱりバリっとした固いフランスパンがいいですね。フィリングがとっても少なかったのは非常に残念でした。まあ、でも、違ったパン屋さんのパンが食べられてよかったです♪

さて、明日はどうしようかな？