紅子のセレブなグルメ日記

３品目。

ソフトを堪能した後、 松屋銀座 へ移動して、晩御飯用のパンを物色。何か温かくして食べられそうなパンにしよう、とウロウロしていたところに、肉まんが目に止まりました。

あ、久しぶりでいいかも♪

ってことで、買ってきたのがこちら。

神楽坂五十番

側面です。高さもしっかりあります。もちろん蒸し器で温めて食べました。（レンジは皮が硬くなって美味しくないから、必ず蒸し器です）書かれていた所要時間では温まりが足りなかったので、さらに時間をかけました。しっかりとあったまった肉まんは、ふんわりして、あったかでとっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。お肉がたっぷり♪外の皮は、甘みなどはなく、柔らかいですが、結構しっかりした皮でした。なので、皮部分だけでも結構お腹に溜まって、食べごたえがありました。

中の餡は上質な赤身の部分を使っているようで、豚肉の臭さがなく、脂っぽさもないので、大きさの割に食べやすかったです。お写真では分かりにくいですが、モッツァレラ系のチーズがしっかりと入っていて、洋風チックな肉まんに仕上がっていて、美味しかったです。これ一個で十分お腹がいっぱいになりました。

久しぶりの肉まんは、寒いときにはいいですね。他にも変わり種のようなものもあったので、また買って食べようと思います。