紅子のセレブなグルメ日記

微妙な空模様でしたが、雨は降らず、それなりに温かだった一日。すっごくいいお天気、というのはしばらくなさそうな気配ですが、雨が降らずに、暖かければそれでいいかな。

そんな中、おうちにお掃除が入るので、それから晩御飯の支度も面倒なので、途中で待ち合わせて外御飯しにすることにしました。

どうせなら、平日しか開いていないところへ行こう、という事になって、行ってみたかったハンバーガー屋さんへ食べに行くことにしました。

が。

お店に着くと、今日だけディナーをお休みする、という張り紙が・・・。

何故、今日に限って！？

あまりについてなさすぎです。でも、仕方がないので、別のお店を考えねば。その近くで、これも行ってみたかったカオマンガイにしようか、という考えもあったのですが、気分はすっかりバーガーモード。なので、それほど遠くはないバーガー屋さんへ急遽変更でいくことにしました。

向かったのは、グルメバーガーの草分け的存在の ＦＡＩＲＥ　ＨＯＵＳＥ 。グルメバーガーを最初に食べたお店で、最初に食べてから、もう７、８年たちます。かなり久しぶりですね。中途半端な時間でしたが、ウェイティング。やっぱり人気店です。１０分ほどして店内に入って、早速メニューを閲覧しました。

紆余曲折しながらどうにかオーダーを終えて間もなく、ドリンクが運ばれてきました。

久しぶりにコカコーラ・ゼロ。ジャンクでしたが、バーガーにぴったりでした。

グリーンサラダ。グリーンカール、パプリカ、トレビス、クレソン。それにマスタードのドレッシングがついていました。オリーブオイルベースで、マスタードのピリッとした辛さがよかったです。

そうして、バーガーの登場！！

エッグバーガー。ピクルス、フレンチフライつき。相変わらずのデカさです。

単体アップです。構成は下から、バンズ、レタス、トマト、レリッシュ、オニオン、パティ、エッグ、バンズ。

バッサリと断面です。食べにくそうですが、とっても美味しそう♪

では、実食！！

袋に入れて、豪快にかぶりつきました。パティは赤身を使用したビーフ１００％。つなぎはほとんど使用してなく、赤身なので、パサッとしたパティです。私はこういう方が好みですが、肉汁ＬＯＶＥＲには物足りないかもしれません。

バンズは少し甘みがあって、ふかっとしていました。でも口どけがすごくよく、団子状にならなかったのはすごいですね。バランスのとれた、やっぱり老舗の底力のあるバーガーでした。

ツレのダブルチーズバーガー。チェダーチーズのコクがあって、肉肉しいバーガーでした。

〆にはもちろんデザート♪

シチリアレモン。ちょうどいい固さになっていて、お口の中がさっぱりしました。

チョコレートサンデー。たっぷりのソフトクリームにチョコソースとオレオのトッピング。

上部から。水分多めのソフトクリームにハーシーのチョコソースがたっぷり♪水分多めのソフトですが、バーガーの後にはこれぐらいの方が食べやすくてよかったです。

久しぶりのこちらのお店でしたが、変わらない美味しさで満足できました。行けなかったお店には近いうちにリベンジしてこようと思います。

さて、明日はどうしようかな？