紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

同じ建物に ラ　ブティック　ジョエル・ロブション があるので、ついでにフェアのパンを買って帰ることにしました。

まだスイーツ系を食べてなかったので、今日はスイーツ系を。数ある中から買ってきたのがこちら。

ライムクリームのミルクフランス。「ライムの香りの爽やかな夏限定ミルクフランスです」との事。

側面です。やや小ぶりのヴィエノワです。半分はちょっと温めて、半分は冷蔵庫でひやして食べました。たっぷりのクリームがとっても美味しそう♪

では、実食！！ 

バッサリと断面です。クリームにライムの皮らしきものが見えます。最初に温めた方を食べました。温めると、パンがふんわり♪通常のミルクフランスよりも柔らかく、クープも入れず、よりふわふわに仕上げたという今回のパン。少し甘みがあって、確かにふんわり♪中のクリームの口どけと同じ速度でとけていくので、すごく食べ心地がよかったです。

次に冷たいほう。同じクリームですが、冷やすとクリームがかっちり、ヒンヤリして夏向けな口当たりになります。食べると、パン生地は冷蔵庫でちょっと締まって硬くなってしまいましたが、クリームが口の中の温度でふわっと溶けて、ライムの香りと風味がお口いっぱいに広がって美味しい♪爽やかで食べやすいです。クリームのホイップ感も冷たい方がより感じられて、私は冷やした方が好きでした。

サイズ的にもちょうどよくていいですね。うん、流石 ロブション 。美味しかったです。また他のを買って食べようと思います。

さて、週末はホテルバーガー。楽しみだな！！