2品目。
帰り道、久しぶりに 渋谷ヒカリエ 内の ル パン ドゥ ジョエル・ロブション へ立ち寄りました。顔なじみの店員さんがいらっしゃるかなあ、と思いましたが、不在で残念。またこの次会えるといいなあ。
早速店内のパンを物色。冬限定のパンやこのお店限定のパンがいくつか増えていました。2つほど気になるパンがあったのですが、一つはさっき食べたパンと似たような具材だったので、結局買ってきたのがこちら。
焦がし塩キャラメルクリームパン。「ほろ苦さが持ち味のキャラメルクリームパンです。アーモンドの香ばしさと食感も加わり食べごたえがあります」との事。
側面です。タルトみたいなクリームパン。刺さったアーモンドが花びらみたいで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。バリバリッとしたアーモンドの食感がすごいです。でも、個人的にアーモンドはそれほど得意ではないので、ない方がよかったなあ、と思いました。
パン生地は卵、牛乳をたっぷりと使用した、リッチなブリオッシュ。しっとりとしていて、コクがあってこれだけでも美味しいです。メインのキャラメルクリームは焦がしたキャラメルのほろ苦さが感じられて、ちょっと大人テイスト。甘さがとても控えめなので、甘すぎな朝ごはんにちょうどいいかな、と思いました。やっぱりロブション様。美味しかったです。
他のも美味しそうだったので、また買いに行こうと思います。
バタークリームシリーズの新作@ブランジ… 2016.12.28 コメント(1)
もう一つのお食事系マフィン@ラ タンド… 2016.12.22
気になるマロンパンを食べてみた@ブラン… 2016.12.17 コメント(5)
PR
キーワードサーチ
カレンダー
コメント新着
フリーページ
カテゴリ
サイド自由欄