紅子のセレブなグルメ日記

お日さまが出たかと思えば、急に暗くなって、雨がパラついてみたりと、不安定なお天気だった一日。日中は結構暖かくなりましたが、日が落ちたら北風が強く吹いて途端に寒くなりました。春っぽいと言われればそれまでだけど、体調がついていかないかも。

そんな中、冷たいものを食べにお出掛け。向かったのはもちろん、 プランタン銀座 内の ルチアーノ 。ＮＥＷフレーバーが出ているはずなので、問い合わせもせずに突撃しました。

いつもの店員さんがお出迎えしてくれました。早速アイスケースを覗くと、待望のＮＥＷフレーバーを発見！！ついでに久しぶりのフレーバーも含めて、もちろんトリプルオーダー。

そうして、手渡されたのがこちら。

奥から時計回りに、味噌みるく、ゆずミルク、抹茶。待望の味噌みるくにが興味津々で、とっても美味しそう♪

では、実食！！

まずは抹茶から。ここ３連発で抹茶です。今日は西尾の抹茶を振り掛けてくれるというのでオーダーしました。そのままでも十分抹茶の風味と味わいがしっかりとしていますが、更に追い掛けの抹茶をかけてもらったら、より抹茶の風味と味わいがアップして、とっても濃ゆい！！抹茶好きにはたまらない仕上がりでした。

続いてゆずミルク。ゆずシャーベットよりもミルキーです。今回は柚子がいっぱい入っていて、いつもより柚子の風味が強く、さっぱりとしていました。香りがよくて美味しかったです。

最後に期待の味噌みるく。「国産有機大豆を使用して造られた『玄米味噌』『豆味噌』を独自に合わせみるくジェラートに仕上げました。さっぱりとした甘辛さとほんのり香る味噌の風味を楽しんで頂けます。」との事。食べてみると、お口に入れた瞬間からお味噌の風味がふわっと広がります。その後にミルクの甘味がやってきて、最後はあまじょっぱい後味になりました。おお、思っていた以上に美味しい♪和菓子の味噌餡よりもお味噌の味がしっかりとしていて、ジェラートになっても、全くもって違和感がない仕上がりでした。オリジナリティがあってこれはすごくよかったです。お味噌もスイーツとしてしっかり使えるんだなあ、と感心しました。今度はお醤油を使ったものが登場するというので、それをまた楽しみにしようと思います。

さて、明日はどうしようかな？