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昨日買ってきた「きびなご」の唐揚げを作りました。 市販されている唐揚げ粉に小麦粉を混ぜて水で溶いたものです。 きびなごに薄力粉をまぶし、薄めに溶いた唐揚げ粉をつけて揚げたものです。 市販の唐揚げ粉は味が濃いめなので薄力粉を混ぜて味を弱めにしました。 1パック買ってきた「きびなご」を全部揚げました。 写真の1皿はほんの1部、実際はこの3倍の量でした。
買ってきたきびなご208円、かなりの量です。 これを全部から揚げにしました。
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写真は1皿ですが、実際は、この3倍以上の量です。 サプリメントばかりに頼らず食物から直接カルシウムや他の栄養を摂取した方が良いと思います。 ごはん無しで1人から揚げ1皿とブロッコリー半個を食べました。 揚げたてのアツアツは美味しいです。
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