酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.10.01
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テーマ: 手打ちそば(95)
カテゴリ: パスタと麺
昨日は あれから裏の畑へ
涼しかったので 久しぶりにしっかり草取り
今年は露草がすごくて ツルムラサキより高く伸びちゃってます( ̄▽ ̄;)

お兄ちゃんが帰ってくるまで頑張ろうかと思ったけど
疲れて戻り 少し休もうかと思ってたら
日中一時の事業所から電話

お兄ちゃん 大きな発作起こして寝てると
仕方なく お迎えに
迎えにいった頃には元気になってました

でも 夕食前に  また発作
ガクンと前に倒れ  その後 ガクンガクンと
今月は発作少ないけど  2回続いて起きて 発作が大きい(ーー;)


でも夕飯も食べられたし
その後 元気に遊んでました

今朝は  まだ雨が降ってて
久しぶりに 朝のんびり
昨日仕込んだバゲット焼こうと したら
お兄ちゃんの おはよう!!Σ( ̄□ ̄;)

あわてて 天板に移そうとしたら
焦って 下面を上にしちゃった!Σ(×_×;)!
直そうとしたら ぐにゃっと曲がり
もう(ーー;)
仕方なく ぐにゃっとしたのを焼きました
最悪だ((T_T))

それでも 上に伸びたので  明日もう一度トライしてみます
仕方ないのでフレンチトーストにでもするかな


お兄ちゃんを日中一時に送って帰ったら
久しぶりの蕎麦打ち
北海道産石臼挽蕎麦粉  本当にいい香り



蕎麦粉70%の蕎麦ですが
やっぱり  端っこボロボロ崩れます
崩れたのを 集めて固めて もう一度製麺
蕎麦だからできる事ですが(((^_^;)



今日は会社でもらった かぼすを使って かぼす蕎麦
香りが良くて  美味しかった(*^^*)



お兄ちゃん迎えに行った帰りに 卵いつもの販売所に買いに行ったら
駐車場 いっぱい
仕方なく  その辺ぐるっと一回りして戻ったら
車は一台しかなかったけど 卵もない!Σ(×_×;)!
いつも この時間に行くと  いっぱいあるのに
今日は補充 なかったのかな





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最終更新日  2023.10.01 16:50:08
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Re:蕎麦打ちました(10/01)  
のあぷ~  さん
こんばんは。

畑仕事もはかどる気温になってきましたね(^^)

かりんさん、なかなかゆっくりさせてもらえませんね(^^;
その後元気そうですが大きな発作は心配ですね(>_<)
季節の変わり目だからでしょうか?

しかし、、バゲットはショックですね~( ;∀;)
ワタシも焦るとやります(;´A`)


北海道産石臼挽蕎麦粉!わ~、いい香りしそうですね(*´∀`*)
今日蕎麦食べたいって話をしていたところです(笑)
(2023.10.01 19:56:45)

Re[1]:蕎麦打ちました(10/01)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
こんばんは(^-^)
やっと昼間に畑へ行けます

まあ昨日は楽しんで ゆっくりする時間もあったので しょうがないか というところですが 元気になって良かったです

バゲットは元々生地が緩かったので
加水下げてリベンジです

蕎麦の香りがする蕎麦って なかなか食べられませんが 作る途中で癒されますよ(*^^*) (2023.10.01 21:49:55)

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