酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.11.25
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テーマ: ★お菓子★(2836)
カテゴリ: お菓子作り
今朝は いつもより少し早起きして
朝食に焼き立てスコーン(*^-^*)



材料は昨日のうちにしっかり用意して
レシピはいつもの生クリームスコーンで

やっぱり焼き立ては焼き戻したのとは違う
サックサクで軽い(*≧∀≦*)

粉は月の魔法(ゆめちから)
同じゆめちからでも製粉会社が違うので
パンにすると 月の魔法の方が弾力が強いらしい

やっぱりスコーンの生地も少し硬かったけど
焼き上がってみれば、軽くてサクサク(^_^)v

思わず うまっ(*≧∀≦*)
早起きした甲斐があったというもの
なんか元気出たわ(^_^)v

プレーン生地はクルミとカカオニブ
ジャムも使いたいので
ココアの方は夏みかんピールとクランベリー
クルミも少し
こちらはクロテッドクリームで


【ブラックフライデーポイント5倍】冷蔵 中沢乳業 クロテッドクリーム 100g



コーヒーに合うね(#^.^#)

今日は旦那さん休みですが
ラクティスが点検なので、私がお兄ちゃん送ってから仕事
運転し慣れないアクアはね(((^_^;)

家を出るのが早かったので、市民館でクーポンゲツト

詰め物は 月曜日で25日という事でネット注文の多い事
合間にインスタあげようと思ってたのに、なかなか終わらず
急ぎの詰め物終わったら あげて やれやれと思ったら
店頭に来たお客さんが、たまたま品切れになってた商品を買いに来て 慌てて追加の詰め物

でも ようやく 先日撮った 動画  インスタにあげられました(^_^)v

終わったら3時近くになっちゃって

畑に行ったら  お隣さんが水やりしてホース使ってたので、うちの玉葱もお願いしちゃいました(((^_^;)

ようやくお昼
フォカッチャ 焼いて食べたら美味しかった(*^-^*)
やっぱりニングルのフォカッチャ ふわふわで美味しいな~(^_^)v

こちらは お兄ちゃんの好きな鬼柚子の皮で作った
デザートピール



甘さ控えめ  そのまま食べるピールです
本当は果肉を絞って一緒に煮ると美味しいんですが
果肉はお兄ちゃんが食べちゃうからね(((^_^;)
クエン酸を、代わりに入れて煮ました





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最終更新日  2024.11.25 19:56:37
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