「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
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旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
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ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
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新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
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サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
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あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
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「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
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「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
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塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
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まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ @ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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カテゴリ: 料理&ぷぅ日記




みなさん、おはようございますスマイル

昨日はぷぅちゃんは、 シャンプー に行ってきました
お髭もカットしてもらって、 可愛く なりました

いつも公園に行くと、 泥んこ になって遊ぶので
身体が ばっちくて、 で洗うのは大変なので、
ペットショプにお願いしています


先週のぷぅちゃんの代々木公園での様子です
旦那に写真をお願いしたのに、
全部 ブレ ていて、使える写真はこの2枚だけしょんぼり


代々木公園のドッグラン なので、
が降った次の日は ドロドロ で、
とてもじゃないけど 遊べません
芝生 を敷けばいいのに、、、って思います
(登録料取って、 有料 なんだし

暑いので、 ガラガラ です

P1150484.JPG


ぷぅちゃんも、 バテバテ です
はぁはぁ 」言っています

クールベストが大きくて、サイズが 合っていません
縫い直したんだけど、まだまだ ブカブカ です
相変わらず、 切り株 の上で休憩するぷぅちゃんです

「あたい、 切り株 がお気に入りなの

P1150487.JPG


まだまだ暑いですが、熱中症に気を付けて下さいね大笑い
素敵な週末をお迎え下さい〜
手書きハート


そして、本日のお料理です
海老チリを作るのって面倒なんですが、
スィートチリソースがあれば、簡単に作れますよ
じゃがいもを入れて、ボリューム満点

それと、かにかまを使った簡単ナムルです
お酒のおつまみにピッタリですよ



ピリリ☆じゃがいもと海老の☆チリソース炒め
ピリリ☆じゃがいもと海老の☆チリソース炒め

料理名:じゃがいもと海老のチリソース
作者: まめもにお

■材料(2人分)
ブラックタイガー / 12尾
じゃがいも / 大1個
☆塩、粗挽き胡椒 / 適量
☆お酒 / 大さじ1
☆小麦粉 / 適量
油 / 大さじ1程度(多めに)
======チリソース====== /
刻んだにんにく / 1かけ
刻んだ生姜 / 1かけ
●スィートチリソース / 大さじ2
●ケチャップ / 大さじ1
●オイスターソース / 大さじ1/2
●コチュジャン / 小さじ1
======付け合わせ野菜====== /
ミニトマト / 4個
レタス / 3枚
■乾燥パセリ(仕上げ)あれば / 適量

■レシピを考えた人のコメント
エビチリと言えば難しいですが、
スィートチリソースを使えば簡単にできます。
少し甘めなので、じゃがいもとの相性も抜群!
生姜とにんにくで、スタミナもつきますよ♪


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ルクエで簡単!カニかまともやしナムル
ルクエで簡単!カニかまともやしナムル

料理名:カニかまともやしのナムル
作者: まめもにお

■材料(2人分)
かにかまぼこ / 6本
もやし / 1/4袋
●醤油 / 大さじ1
●砂糖 / 大さじ1/2
●ゴマ油 / 大さじ1
☆すりごま / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
ルクエで簡単に作れます。
にんにくが入っていないので、お弁当にもおすすめです☆
すりごまをタップリ入れて、ゴマの風味が美味しいナムルです。


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Last updated  2012.09.01 08:12:26
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