「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

PR

Free Space

楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

にほんブログ村 グルメブログ おうちグルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ ストウブ料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

Freepage List

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

梅しょうゆ New! あ——ちゃんさん

きゅうりでサラダ New! mimi2385さん

草津温泉 西の河原公… New! みーちゃん6914さん

6/29(土)業スーで5… New! さとママ3645さん

バスツアーで行った… じぇりねこさん

Comments

aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ @ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ @ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

Archives

2024.06
2024.05
2024.04
2013.02.23
XML
カテゴリ: 料理&ぷぅ日記



みなさん、おはようございますスマイル
今日も、天気がポカポカ暖かいです
おいらは、今週もお仕事です
今週も働くという事は、、、3週間休みなしって事かいな
過労死しちゃうでね〜か

天気も良いしお出かけしたいが仕方ない
出かけるのは、夜にしよう〜(また飲んだくれかい

みなさんは、素敵な週末をお迎え下さいね〜


今日は、ぷぅちゃんのご飯の風景です
P1240617.JPG



さ〜てウィンク、ぷぅちゃんの今日のメニューは何かな〜
白菜と小松菜のスープ煮と、ドッグフードのハーフね
P1240613.JPG




ぷぅちゃん、ご飯をガン見です
P1240621.JPG




待てだよ〜
おかぁちゃん、早くちょうだいな〜
P1240623.JPG




よし
うまうま
P1240626.JPG




ものすごい勢いで、ムシャムシャ食べています
1分で完食で〜す
P1240627.JPG




食べ終わった後は、布団へゴ〜
P1240636.JPG




おかぁちゃん、ご飯美味しかったよ
いつもありがとうね
P1240639.JPG




食べたら、なんだか眠くなってきた
おかぁちゃん、もう寝るね

、、、そう言って、起きたばかりで
また寝てしまったぷぅちゃんでした
大笑い
P1240637.JPG





そして、本日のお料理です
塩麹、醤油麹を使ったレシピです
簡単なので、是非お試し下さいね〜




塩麹で簡単!かぶときゅうりと人参サラダ
塩麹で簡単!かぶときゅうりと人参サラダ

料理名:きゅうりと人参とかぶのサラダ
作者: まめもにお

■材料(2人分)
かぶ / 大1/2個
きゅうり / 1本
人参 / 4cm
塩麹 / 大さじ1程度

■レシピを考えた人のコメント
塩麹だけで味付けの簡単サラダです♪
野菜はそれぞれ薄切りにしたので、
すぐにお召し上がりになれますよ♪
あっさりしているので、
野菜がたくさん食べられます☆


スマイル 詳細を楽天レシピで見る スマイル





蒸し器なくても鍋で簡単!きのこと小松菜の茶碗蒸し
蒸し器なくても鍋で簡単!きのこと小松菜の茶碗蒸し

料理名:小松菜ときのこの茶碗蒸し
作者: まめもにお

■材料(2〜4人分)
=====お好きなきのこでOK===== /
しめじ / 1/2袋
椎茸 / 4枚
小松菜 / 1〜2株
卵 / 2個
●水 / (卵の大きさにより)430〜450ml
●白だし / 大さじ1/2
●醤油 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
蓋が出来る深めの鍋と、脚の付いた落とし蓋があれば、
スが入らない綺麗な茶碗蒸しが作れますよ♪
色々なきのこが入って、出汁が美味しくなりました。
小松菜で色鮮やかに♪


スマイル 詳細を楽天レシピで見る スマイル





フライパンで簡単!醤油麹でお肉ジュ〜シ〜☆とんかつ
フライパンで簡単!醤油麹でお肉ジュ〜シ〜☆とんかつ

料理名:とんかつ
作者: まめもにお

■材料(2人分)
豚ロース肉 / 2枚
●醤油麹 / お肉の大きさにより、大さじ2〜3
小麦粉 / 適量
卵 / 1個
パン粉 / 適量
揚げ油 / お肉がかぶる位

■レシピを考えた人のコメント
フライパンで揚げるので、
一気に2枚揚げる事が出来ます。
醤油麹で下味をつけたので、
味がしっかりついてソースが要りません♪
麹のおかげで、お肉が柔らかくジューシーに☆


スマイル 詳細を楽天レシピで見る スマイル








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2013.02.23 08:21:49
コメント(4) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

© Rakuten Group, Inc.

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: