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2012/09/11
テーマ： 食べ物あれこれ(50366)
カテゴリ： 人間にとって大切なコト＝食べ物。飲み物
図書館にリクエストしていた本が用意できたと
通知があった。受け取りに行ってみたら2冊あった。
その2冊が「ＭＯＣＯ飯」と「魅惑のモロッコ」
MOCO と MOROCCO
ＲＯＣが間に入ったらモロッコになる～～！
な～～んか変な偶然！！
モコミチふぁんには悪いけど、私はとりたてての
ファンという訳ではないのですが、
彼がどんな料理を作るのかに興味があったの。
読んだら、私と同じようなのを作っている。
とっても嬉しかったのは、お気に入りの
オリーブオイルが同じ物だったこと。
これです。一番左の。NETで カサ スペイン で買えます。
以前は近くの成城イシイで買えたのに、無くなって
いてガッカリでした。
スペインのカタルニア産、 ｛ＵＮＩＯ}
アルベキーナ種のオリーブの実から作られるコレは
本当にオリーブの実のジュース！
いい香りでまろやか！一番好きなオリーブオイルです。
もう一つお気に入りは、モコ氏の「豚丼」
塩、こしょうしてかりかりになりかけまで焼いた豚肉に、
おくら、きゅうりとかの野菜の微塵切りを白だしに漬けた
（山形の「だし」って呼ばれているのに似たもの）と卵の
黄身ととろろと海苔を乗せて頂く丼。
これはめちゃんこ美味しかったです～～。
モコ氏、天才かもです。＾＾
通知があった。受け取りに行ってみたら2冊あった。
その2冊が「ＭＯＣＯ飯」と「魅惑のモロッコ」
MOCO と MOROCCO
ＲＯＣが間に入ったらモロッコになる～～！
な～～んか変な偶然！！
モコミチふぁんには悪いけど、私はとりたてての
ファンという訳ではないのですが、
彼がどんな料理を作るのかに興味があったの。
読んだら、私と同じようなのを作っている。
とっても嬉しかったのは、お気に入りの
オリーブオイルが同じ物だったこと。
これです。一番左の。NETで カサ スペイン で買えます。
以前は近くの成城イシイで買えたのに、無くなって
いてガッカリでした。
スペインのカタルニア産、 ｛ＵＮＩＯ}
アルベキーナ種のオリーブの実から作られるコレは
本当にオリーブの実のジュース！
いい香りでまろやか！一番好きなオリーブオイルです。
もう一つお気に入りは、モコ氏の「豚丼」
塩、こしょうしてかりかりになりかけまで焼いた豚肉に、
おくら、きゅうりとかの野菜の微塵切りを白だしに漬けた
（山形の「だし」って呼ばれているのに似たもの）と卵の
黄身ととろろと海苔を乗せて頂く丼。
これはめちゃんこ美味しかったです～～。
モコ氏、天才かもです。＾＾
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