おうちのごはんは楽で薬 セラピー編

小麦粉とベーキングパウダーで作る中華まんじゅう

​差し入れに頂いた肉まん、とってもおいしくいただきましたのでご紹介します！簡単に作れて、作り置き、冷凍してもおいしい肉まんじゅうなので、便利手作りの皮が簡単にできますよ♬コロナも少し緩んだことだし、久しぶりにみんなでわいわい食べたいものです​とにかく皮が簡単に作れます​​​＜小さな饅頭１６ケ分＞​​​簡単皮​​​　薄力粉２５０ｇ　ＢＰ　大１　さとう　４０ｇ　牛乳１５０cc  サラダ油　大１肉あん　豚ひき肉１５０ｇ　たけのこ１００ｇ　　干しシイタケを戻したもの４枚　さとう小２塩少々　醤油大１.5   ごま油大１.5　肉あんはお好みで。ひき肉、しょうが、ねぎ、オイスターソースなどを混ぜたもので作ればまた違う風味でおいしいです。 作り方①牛乳を人肌程度に温め火を止めサラダ油を加える②粉、ＢＰ、さとうをまぜたものに①を加えてよく混ぜ、１５分位寝かせる③肉あんを作る　材料と調味料を混ぜ合わせ１６等分しておく④　②を棒状にのばし、１６等分したものを丸くのばし(まな板に小麦粉を振りめん棒でのばすとやりやすい)、肉あんを包み込み、丸く平にする。表面に水をつけ胡麻を飾る⑤油大２を熱表面から先に焼き、焦げ目がついたら裏返し、1/2ｃの水を入れ蓋をして弱火で１０分　　　　　　　　蒸し焼きにする​​作り置きして冷凍すれば、ちょっと一品物足りない時にも便利です​ほっかほかの可愛い肉まんじゅう心もほっかほかに今日のおすすめ​期間限定【390円で1名様分】白い食器のアウトレット福袋 白い食器 食器 おしゃれ 皿 おしゃれ お皿 おしゃれ 陶器 皿 洋食器 白 ホワイト 食器 カフェ​