2016年03月の記事
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カフェインレスコーヒーと角瓶
今日は、次第に曇っていくそうで。うれしい限り。昨年から、カフェインレスコーヒー（インスタント）を飲み始めました。カフェイン中毒で亡くなられたニュースを見たのが、きっかけとなりました。本当は、ノンカフェインが希望でしたが、昔、タンポポコーヒーを飲んで、『これじゃ、コーヒーとは言えないな！』と思った記憶があるので、だからカフェインレス。だからと言って、すべてカフェインレスにするのは寂しいので、1杯目は通常のコーヒー、2杯目はカフェインレス＋ミルク少量。…自分に甘い。口コミで選びましたが、皆さんの言うように、違和感ありません。これなら、おいしく満足して飲み続けられそうです。ちなみに、これには、3％のカフェインが含まれています。夕食は、本日もワンプレート。鯖のケチャップ煮、春野菜の千切りサラダ＆ポテトサラダ＆ミニトマト、目玉焼き。他、粕汁、箸休めにキムチ。今週の食費は、予算オーバーいたしておりまして。急遽、買い物先のスーパーで、食材削りをいたしました。幾つかある原因の一つが、ウイスキーの購入。4月の値上げ前に、サントリーウイスキー角瓶が、セールをしていたので（999円）、オットが買う！と言い出しました。その気持ちが重々分かるんですけどね、家に海外のお高いスモーキータイプのウイスキーがあると言うから、『あるものから飲もうよ！』と言うのが、わが意見。『あれは、高いから。』『そんなんゆてたら、いつまで経っても飲まれへんで。』とは言ったものの、ま、先ほども言ったように、重々分かるんで、笑。買っちゃいました。999円ごときで、いちゃもん付ける、鬼嫁。意外と頑固な、オット。
2016.03.31
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ロールキャベツ
晴天続き。春らしい日が続きます。春野菜が、店頭に並び始めました。やはり旬、安くておいしいです。先週の買い物では、春キャベツを丸ごと1個買いました。二人家族ですが、春キャベツは巻きが少ないので、結構簡単になくなりますから丸ごと買うことも多いです。必ずと言っていいほど、一番最初にする料理は、ロールキャベツ。ロールキャベツって、作っていても食べていても幸せを感じる料理の一つ。お一人様用を含め、大抵3人分ほど作っておきます。お一人様が必要なくても、土曜日や日曜日の料理の一品にもなり、とても便利。4個作るのも6個作るのも同じ労力ですからね。今週月曜日が、そのロールキャベツでした。今回は、目先を変えて、ソーセージとチーズを入れて、巻いてみました。挽き肉より簡単で、手も汚れず、時短に最適です。オットもパクついてましたが、お子ちゃま料理も未だ好きな彼ですが、恐らくロールキャベツは、いうほど好きではないと思います。いや、食べるけど、、普通に食べるけど、、さほど好きではないーって。微妙な表現ですが、そんな感じ。男性と女性の食の好みって、分かれますよね。以前、夜中のローカルTVで、“何故、女性はマカロンが好きか”と議論してましたよ。他、パンケーキとか、キッシュなども例に出てました。ま、ワタシ的には、ちょっと男性の意見寄りなんですけど。特に、マカロンは、なんでおいしいと思えるのか、本当 不思議です。ちなみに、パンケーキは、まだ食べたことないので、何とも言えません。ホットケーキとは、また違うんですよね？？？（昭和人間の象徴）夕食は、ワンプレートにて。先週作って冷凍しておいた手羽元の照り煮、ロールキャベツの残りのソーセージ、スクランブルエッグ、かぼちゃとキムチの和え物、ブロッコリーとツナのサラダ、京野菜のスープ（オット品、レトルト）。かぼちゃとキムチ、合うのか？ちょっと自分でもチャレンジャー。。。
2016.03.30
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長淵
今日は、予想気温が18℃ある割に、終日雲空のせいか、少々肌寒く感じる日だと、正木さん。こういう一言が、何気にポイント高く、助かるんです。正木さんも良いけど、夕方の清水さんも良いです。朝と夕方の彼らの天気予報を見ると、翌日は一安心。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・先日、ある方から、長渕剛のCD（BEST）をプレゼントでいただきました。正直、このCDと対面した瞬間、ゲッ！とは思いましたけど、お礼のお電話でも『自分では絶対買わない。』と正直に言っちゃいましたけど、毛嫌いせずに、まずは聞いてみよう！と、この連休にオットと聞き入りました。土曜日まで、インフルエンザの潜伏期間で、身体は全く元気なんですけど、だからと言って、人様に迷惑かけれませんからね。換気扇の掃除やお風呂のカビ取りもでき、これはこれで、すっきり感満載の連休を過ごせました。実は、このCD、4枚組で、渋々vol.1から聴いていきました。で、結論を申しますと、何故か、夫婦でハマってしまったんですよね。でも、肝心の何故ハマったのか、何が魅力だったのかは、よく分かりません。本当によく分からないんです、理由が。歌詞カードを片手に聴いていたオット曰く、歌詞は至って単純だそうで。じゃ、曲かな？…不明です。ただ、夫婦で話し合った結果、クスリと同じだと。半中毒症状だという結果となりました。絶対、あの声にうんざりするだろうと思ったんですけどね。いただいた方と、昨日、2度目の電話の機会があったので、これらの正直な感想と改めてのお礼を伝えました。すると、彼女も長淵が特別好きではなく、2年前の朝日新聞の一面に、このCD発売の広告で、著名人や一般の方の曲に対するコメントが載せられて、それを切り抜いて置いていたんだそうで。それが、ある日、購入に至ったんだそう。ワタシと彼女との大きな違いは、ワタシは絶対購入に至らない。でも、実はそこが、大きなマイナス点で、ワタシにはこういうことが多々あると思う。やってみなはれ精神は、視野が広がり、時には人間を大きくさせてくれ、更に若さの秘訣なのではないかと思えた。このCD一枚で、色んなことが見えてきました。色んな意味で、有り難かった一枚となりました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今晩は、レトルトカレー、厚揚げとキノコ、春キャベツの炒め物、大根のサラダ。ようやくレトルトカレーがなくなったと思いきや、再び在庫が増えており。安物っぽいパッケージなのに、意外とおいしい、このカレー。久々に、手作りカレーが食べたいな。
2016.03.23
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食パン
昨日からの雨。明け方は強く降っていましたが、今、外は静かなので、きっと止んでるんだと思います。春の雨は、花粉や黄砂、PMなど嫌な埃を落としてくれるようで、好きです。でも、その翌日、日差しや花粉が強まることを考えると、素直に喜べない部分も。複雑な春。世の中は3連休、そして、わが家は2連休。さて、どう過ごしましょうかね、インフル中ですが、ワクワクです。昨年から続く、わがブームの食パン。再び、長い長いブームとなりそうです。先日、オットがワタシのランチにーと買ってきてくれた、ドライフルーツとくるみがぎっしりの入ったハード系パンと一緒に、食パンも買ってきてくれました。最近、一番のお気に入り。ここの食パンは、パン・ド・ミー。半斤を4枚切りにして売られています。4枚切りなのにもきっと意味があるんだろうなぁと、いつも切ったものを買います。香ばしい生地に、さっくりした食感が、なんとも言えません。このパン屋がある隣町～隣の隣町にかけて、何気に、パンレベルが高く、ここがわが地元だったら、最高に幸せなんですけど。でも、気軽に足が延ばせられるのも、車があるこそ。車様々。その車も（安全性を考慮し）10年で買い替える云々言ってましたが、結局、好みの車が見当たらず、とうとう10年越えとなりました。物にも人にも褒めて育てる方針なので、いつも“ありがとう”の気持ちで、乗車させてもらってます。いつまで、この貧乏家庭が保っていられるか、不安を抱きながら。本日の夕食は、ブリのアラとごぼうの煮つけ、かぼちゃのチーズオーブン焼き。昨日、今度は、オットの会社の近所のパン屋でアンパンを買ってきてくれたので、食後には、このアンパンを。ここのアンパンの生地は、珍しく、ブリオッシュ。サイズもコンパクト。スイーツ感覚です。ここの餡が、好き。
2016.03.19
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インフルエンザB型発症
本日は、晴天。この先、こんな日が…いや、これ以上の日が続くと思うと、憂鬱な気分になります。これに関しては、気分の切り替えようがありません。辛すぎて。この症状が、長すぎて。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨晩、インフルエンザB型に罹りました。初のインフルエンザ。けれど、ワタシに関しては、“発熱を伴う風邪”的感覚。逆に、日頃、低体温なので、やや高めの体温が心地いいというか、元気が出たというか、、、罹って直ぐに検査をしたようなので、そう高熱を引きずっていないのも軽症だった秘訣かも。しかしながら、病院の体温計は、38.5℃でした。過去最高の体温、記録更新です。もう少し早くに来院してたら、まだ結果出てなかったらしく、2度も通院は御免なので、1度で結果が出て良かったです。食欲もあり、今日のお昼は、昨日、オットが買ってきてくれた、最近お気に入りの隣町のパン。ドライフルーツとクルミたっぷりのハード系のパンでした。これが、最近のヒットとなるほど、おいしくて。オットにもメールで言ったのですが、これと赤ワインを週末の夜に食したい。インフル中の幸せなひととき。是非、オットにも食べてもらいたい。その絶品パンの食後のヨーグルト。このヨーグルト生活は、もうここ何年も続いています。ランチ一番の楽しみが、このヨーグルトです。今は、大好きなキウイをのせるのが、マイブーム。おいし過ぎる…。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さて、今晩は、八宝菜、鮎の甘露煮（母の滋賀県土産）、冷奴。ちなみに、オットも10日前に、同じインフルB型になったので、家庭内の感染は問題なし、気が楽です。
2016.03.17
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長らく…
久しぶりのブログ更新。長らくお休みしておりました。実は、昨年の最終の更新直後、わが家のPCが、この管理画面を開けられなくなりまして。原因は、Windows xpのため。古過ぎて、安全性の保障・対応をし兼ねると見切りをつけられたっちゅう訳です。ようやく、先月末にPCを購入しー週末、電話工事が完了（電話会社、プロバイダー、おまけに携帯も変更）しー本日に至ります。ワタシは、今日が初めてのキー打ち。相変わらず、馴染むのに時間がかかるオバハンなので、『あんなことがなけりゃ、まだ使えてたのに！』と、心の中でグチグチ言ってます。キーの位置や大きさが違うため、中々前に進みません。ま、時間が解決してくれるのを静かに待ちます。ひとまず、今日は、お知らせまで。この先、今まで以上に、ミス打ちの多発が予想されます。皆さん、スルーしてお読み下さい。では。そら
2016.03.14
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