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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.06.26
テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
昨日は磯の香りたっぷりの食卓でした。
ニナ貝の煮付け、タコ飯、そして梅干し煮にしようとも思いましたが、オールパンで焼いて
みたくて試してみました。
みりん２：しょうゆ１：梅ぼしたたいたもの１程度の割合で
タレをつくっておきます。割合はお好みで。
イワシは手開きして塩を軽く振り（塩味をつけるのでないので薄めに）、
水気を綺麗に拭き取っておきます。
適温に熱したオールパンにうす～く油をひいて
タレをジュっとかけて煮詰めたらできあがり!(^^)!
オールパンは少しさめたらすぐに洗ってください。
梅の酸で塗装が悪くなるといやですもんね～（小心者）
梅の風味たっぷりでご飯が進みます～（＾◇＾）
もっとつくったらよかったなぁ～。
【DS】しゃべる！DSお料理ナビまるごと帝国ホテル
Erzi 缶入りイワシ マグネット
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
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