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2008.10.15
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ちくわのわさび漬け和え

(4)
テーマ： 簡単レシピ(3386)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
「いんげんをツナとマヨネーズとサラダエレガンス」
「まいたけとささみをゆずこしょう」 で和えただけとか、そんな簡単な料理が
やたら 受けるとサミシー気分になりますが（笑）
これもそんなサミシー料理のひとつ

昔、日本酒ブームが来たときよく作ってました。

◆　ちくわのわさび漬け和え

これは写真用に和える前です。よ～く混ぜて食べてくださいね。
ちょこっと醤油をかけても味がしまります。

081017わさび漬け和え.jpg

という単純なもの
なのですが飲まない人にも大好評で、姑にも受けた逸品（いや、一品）



ただ、竹輪をボート状に切ってわさび漬けを盛るのとはまた違うんです。
切り方とかで食感や味が違うのが面白いですね。

わさび漬けって意外と高いので、あまり買えませんが
この間は2割引だったので久々に買ってみました。


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第4回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞第23回全国特産物奉献式献上品［秋田名産　森吉わさび］...

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Last updated  2008.10.16 08:27:44 コメント(4) | コメントを書く
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