やっぱり美味しかった♪

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Ｑちゃん7951

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2008.10.24

(8)

テーマ：簡単レシピ(3457)

カテゴリ：その他レシピや食べ物について

昨日の続きです。

だんなが帰着。

大興奮の私に

「どしたの?なにがいるの?」と、だんなも大慌て。

「し、シンクぅ～～～」

081024睨むうちわえび.jpg

「あれ?ウチワエビやん!どうしたんこれ?」

「買ったんだよ!とにかく洗って茹でて!!」

「昔カブトガニって家で飼えないかなぁ～って思っててん。
あの形が好きで。ウチワエビって似てるやん?」と、なんだか嬉しそう。

ウチワエビは暴れ疲れたのか弱っていて、だんなは
「Ｑが言ってるみたいに、ガンガン動いてたら楽しかったのに～」とか
わけのわからんことをいう。人の苦労もしらんと!!

で、無事茹でられました。
３０％の塩水で水からゆでて沸騰したら１２分程度（大きさによる）

081024ゆでうちわえび.jpg

うぅ～～～ん、美味しい!食べるところは少ないけど

ちなみに値段は678円。もっと小さいのもいて、それを複数買おうか
悩んだんですけど、一匹でよかった、シンクでこいつらが
複数騒いでるところ想像しただけでも恐ろしい。

茹でて死んでたらな～んともないのになぁ～。

昔、美々卯（うどんすきの名店）で生きてるエビをなべに放り込まれたり

見せられたりしたときも、ゲゲゲ～って思ったけど、
エビやカニって生きてる間に調理するのがおいしいんだろうなぁ。
グロイけど(~_~;)

ぜひみなさんもみつけたら格闘してみてください（笑）
姿はエイリアンっぽいけど、とっても美味しいんですよ!!

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