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Qちゃん7951

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2009.06.30
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テーマ: 簡単レシピ(3505)
そばばっかりお昼食べてましたが、な~んか今日はパスタの気分。

でも手間も鍋も最小限にしたいな~。
明太子スパが食べたいけど、明太子は少ししか残っていない。
となると納豆スパか?と思ってたら、だし味の強いめかぶが。

お? めかぶパスタ いけるんじゃない?いっちゃいましょ~~~!

◆ めかぶじゃこパスタ

0910701めかぶじゃこパスタ.jpg

パスタを茹でて、後半一分になったら好みのきのこを入れて茹でる。

(めかぶで温度が下がるので)、
味付けめかぶ(酸味のついていないもの)、ちりめんじゃこ
(できれば香りの少ない)ごま油かサラダオイル少々を混ぜて味を見、
薄ければ醤油かだし醤油を加えてできあがり、とおもったんだけど

お好みで、
ガーリックパウダー、一味をふりかけ、明太子と青シソをトッピング!

ま~ぜまぜして召し上がれ~。

このガーリックパウダー、意外というか、私の好みの味に仕上がって
るんるんでした。
という方は最後の一口にぱらっとかけて味見してみてくださいませ~。
にんにくって和風にも合いますよ~

しかし、ガーリックパウダーのメーカー(?)によってえらくにおいのきついものが
あったり、マイルドだったりしますね。
最近使っているガーリックパウダーは「これ、生?」って思うほど
やたらパンチがきいているので
にんにく大好き人間の私でも、ぱらぱら程度でないとえらいことに!

きのこ、めかぶでミネラルたっぷりパスタ!ダルダルの夏を乗り切りましょう!


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Last updated  2009.07.01 09:29:21
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