静岡茶「和茶倶楽部」徒然ブログ

が、珍重される訳・・・・。

八十八夜のお茶は、
八十八が米寿で長寿につながることから、
縁起物として、珍重されているようです。

実際、八十八夜の頃に採れた新茶は、味がのって、栄養分も豊富です。

近年は温暖化の影響で八十八夜より数日前に最盛期を迎えていましたが、
今年は、桜前線と違って、
新茶は例年よりも遅れてしまったので、
八十八夜過ぎに最盛期となりそうです。

そう、今まさに最盛期になりつつあります。