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とうとうブログが週一になってしまった今年は何かと忙しいです。パンもシュトーレン以来、HBでしか焼いてないしケーキも全然。でも、数えてみれば14日に焼いてるから10日間か、そんなもんか。焼きたいけど焼いてる時間が無いと思うと、ずいぶん経ってる気がするね。忙しいのは師走のせい? クリスマス、忘年会と大掃除に仕事も30日まで。31日も例年のごとく年越しそばや真夜中の洗濯の恒例行事がまってるわけで私が落ち着けるのは元旦以降かな?それからはきっとボーと出来るでしょう。 さてさて今年の、ちょこぱん家の食べ放題忘年会。毎年5kgの蟹脚食べ放題。今年は、人数が減ったので3kgにしておこうと、ショップも新しいお店で検索。初めてネットで買った時は、5kgで9800円と言う驚きの安さで良かったけどその後、一番蟹が綺麗で美味しかったショップが3kg1万円になっちゃったの。それからまた年々高くなっていくので今年は少なめにと思ったら息子夫婦も食べにくると言うことで、また2kg地元の飲食店で追加しました。また5kg!今回の一部でぇ~す。23日は息子が築地でマグロを沢山買ってくれたので蟹の前に大トロ・中トロ・赤身の3種盛り食べ放題してます。今年は豪華ね。さぁ~、大掃除もテキトーで進んでいます。餅つきはジジババお任せ。次回のブログ更新は年内出来ないかも?みなさま早いですが良いお年を。
2011年12月25日
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息子が賞与も入ったしクリスマスプレゼントに掃除機買ったろかって。掃除機が調子悪いから、そのうちに買わなあかんねって言ってた矢先。え~息子やなぁと喜んたけど、とりあえず掃除機は使えるので、今一番調子の悪い電話を買ってもらうことにしてヤマダ電機へ行って来ました。掃除機より安いからって母心と、電話は雑音が入って聞きにくくって子機が小さすぎて液晶も小さいのでジジババちゃんも私も使いにくい。孫が買ってくれるとなると喜びも大きいだろうと私のより家族の物に。 液晶が漢字で、電話番号を押すと声で番号を言うし、迷惑電話は誰か名前を言わせてからガイダンスで出ないと言ってくれるっての。私はほとんど携帯だし、家にかかってくる電話はセールスばかり。義母がいつも出て勝手に断ってくれるのからその機能だね(笑) 10月にジムでK18のネックレスをしたままだったので外してポケットに。そのまま洗濯しちゃったら新しいドラム式の洗濯機は見事粉々にしたの。排水のゴミ受けに少し残ってたけど、集めても10cmにもならなかった。見てると悲しいので捨てちゃった。買ったのは結婚して最初に仕事したお給料で御褒美のつもりで買って10年以上前?1万円位で買ってるの。思い入れがあってお気に入りのスクリューだから似たの買おうかと見にいったら同等品で4万以上! 金は高いからちぎれたの集めて千円くらいになったかもって言われちゃった。千円引いてくれても高すぎるよ。今は見えないくらい細いのが流行りなんですってね。 見えないくらいの要らないし(笑)切れちゃいそうで怖いのよね。やっぱ買えないから、諦めましょう。お洒落チェーン探しましょ♪楽天でメッキ1500円~18Kで5000円~ でも目で見て決めたいね。
2011年12月18日
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今年のシュトーレン1号は、時間も無いのでパンタイプを焼くことにしました。クリストシュトーレンはドライフルーツたっぷりの予備発酵無しのパンです。写真撮ったら暗かったので前に撮った写真のリンクですが、変わらないのでこんな感じ。それと、もう1種類のマンデルシュトーレンも焼きました。これは砂糖を使わず蜂蜜だけの糖分。スライスアーモンドと胡桃がたっぷり。レーズンは色が綺麗になるかなって、ルビーレーズンをいっぱい入れたよ。ハードパンのようにクープを入れて焼きあげるパンタイプのシュトーレン。溶かしバターの分が足りなくて近所のスーパーに買いに行ったら1人様1個限り。でも棚には無い!そんなん書くから必要ない人も買っていこうって無くなるのよ。ぷんぷん!と怒っても必要なので、半分以下のサイズで切れてるバターを購入。腹が立つことに普通サイズのバターに近い値段。とりあえずは買ったけど嫌ねぇ。粉砂糖も無くなったので、新しいのを出したらコーンスターチじゃん!足りねぇ。おハゲのシュトーレンになっちゃったけど、カロリーダウンの為に、まっいいか。お菓子タイプほど日持ちはしないと思うのでパンとしてパクパク食べちゃいます。こうやって↑下書きして放置してあったんだけど今日は会社がお休みなので念願のお菓子タイプのシュトーレンを焼きました。パンタイプは半分残してたんだけど何故か旦那が間食に食べてるな~と思ったら、あらら?完食(笑)焼きあがって粗熱を取って包むために移動させたら、ポキッと折れたぁ!これは食べないで熟成させるつもりだったけど・・・・いひ♪味見できる♪ここではお菓子タイプとパンタイプって言ってるけど私が決めただけです。両方とも材料は同じなんだけど、菓子タイプは予備発酵をしておいて粉とケーキのようにバターと砂糖と卵黄を練ったものを混ぜるから言ってるの。パンのように捏ねないからか、膨らみも少しで焼き菓子っぽい所がいいね。菓子タイプを作ってしまうとパンタイプがシュトーレンじゃなく、パン!そんな感じがするけど、朝食に出来るからパンタイプも美味しいのよね。今回は3種焼けて、かなりのストレス発散!年末まで忙しいけど頑張る♪
2011年12月14日
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先月息子が結婚しました。結婚式も自分たちで決める今時のやり方?自分達の結婚式はどうだったかと考えると嫁ぎ先のしがらみもあって結婚式場も旦那の親が決め、内容も引き出物も義母が立ち会ってとあんまり思い出?思い入れもないままに結婚式が終わった記憶だけ。そんな事もあって、最初は口を出しかけたけど、おっと!と思いだし彼女が親よりもゼクシーを読んで勉強してるみたいなので任せようと。一生に一度の結婚式は花嫁さんが納得できるような結婚式にしてあげたい。お陰様でしっかりした娘さんだったので、きちんと2人でやってくれました。古い意見よりも式場のプランナーと2人に任せれば大丈夫と内容も知らずに結婚式にはおよばれ状態で行ったけど、サプライズもあって楽しかったよ。友達にも職場仲間にも恵まれてる2人でとっても感動深い式になりました。新婦の親よりも先に式から涙ぐんでた旦那に何故に?とちょっと笑えたけど。懐かしい息子の同級生もビシッとスーツで決めてて2度目の成人式みたい(笑)そんなこんなで自分の事も会社も忙しくって気持ちに余裕がなかったけどやっと落ち着き始めました。今日は会社を休んで旦那ちゃんとドトールで期間限定のコーンドビーフを食べに行ってきました。コーンドビーフもサウザンソースもザワークラウトもみんな聞き慣れない食材で興味津々。ドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中ビーフハム・香りのいいコールスローと言い換えると私には分りやすい(笑)このボリュームでいつもの値段ならかなりお得だと思う。また食べに行こう。そして通勤用のお弁当も入るバッグが欲しかったので↑これ買って貰った。今のバッグはポケットが外に沢山ついてて便利だけどお弁当箱入れるとチャックは開けっ放しでないとパンパン。これ柔らかくて軽くてイイ♪お店には雑誌に掲載されたトートバック部門でNo1って書いてあったよ。あんまりブランドやメーカーにこだわらないし、物欲も無い私だけど珍しくじっくりお店で見てたら、家に帰って検索して色はどれ?と聞いてきたかと思ったら、旦那ちゃんがポンっと買ってしまったよ。いつも迷って買わずの私だから背中を押すかわりにマウスでクリック。支払いは私のカードだから彼の財布から減ることはないからね~(笑)
2011年12月10日
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