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海外国内の散歩と乱読と映画と道草の好きな独りよがり会社員日記です（本業・・・散歩。今のところそこからの収入なし）
2013.02.01
カテゴリ： カテゴリ未分類
何より、まずは地ビールのシュリトリス、『Svyturys baltas』から始める。コーンスターチ入ってないちゃんとしたビール。よろしいですか？
後で同じ名前の店があったので、チェーン店と分かったChili KAIMAS。チリカイマスの同じ系列のお店には、ＰＩＣＡとかトーキョーとかあるということも判明。チェーン店でも店によって内装が違うようだ。
ポーランドやウクライナ でもでも見かけたが、水餃子。リトアニアでは「ヴィルティニャイ」、ベラルーシでは「カルドゥーニ」、グルジアでは「ヒンカリ」、ポーランドやスロバキアでは「ピエルク」と呼ばれるらしい。想像できる安心の味だが、緑の少し固めの添え物の茎みたいのが、ピキッと効いている。
ポテトパンケーキというかポテトカツレツでなくって、ポテトレツ。パンケーキのパンはフライパンのパン。レツは英語のcutlet。上にキノコとかそんな野菜が乗っている。
ピンクの「Saltibarsciai（シャルティバルシェ）」。 こりゃ、甘いんじゃないかと見た目思ってしまうか知れないが、ロシアとかにもある 赤ビーツだ。赤カブみたいなものだ。 そこに、サワーがちょこっと乗っていて、このスープ独特の味だが、旨い。ボルシチ系だろうが、赤でなくピンクというところが毒々しくて、お菓子系以外では初めて見る色合いだ。シャルティバルシェ自体が、「冷たいボルシチ」と言う意味。
スーパーの惣菜コーナーで郷土料理「ツェペリナイ」を購入し、部屋で食べる。名前は、見た目からみた飛行船の意味で、ツェッペリンである、味は天国への階段だ。
カルナピリース（Kalnapils）、シュリトリス（SVYTURYS）、水。
野菜チップスもつまみに買っておいた。なかなかいけるぞ。
ビールもなくなり、正月なので、マルタから持ってきたマルタワインに移行。
この野菜スープが美味くて、２杯目いってしまいました。朝食でお代わりは珍しい。いや、これは、なんてことないのに、うまかったのだろう。それは多分、腹が減ってたからだろう。
また、遅い昼飯としてはビール飲む
オニオンフリッター。つまみにはいいねえ。
甘いベジタブルパスタ。アルデンテの観念はないのかも知れないが、べちゃっとしながらも十分いける。悪くねえ。それにレストランは落ち着いた感じでリラックスできる。混んでいるのにウエイトレスもこちらのファッキンアジア人のこと忘れてないし。
サーモンのジャガイモ包み、ジャガイモの中身は外に出してある。今は忘れたが、多分、何かの名物だから他のだのではないだろうか、いや違うか。バルト海のサチか。
高級チックなビール飲む １４１０・・・どうやら１４１０年リトアニアではドイツ騎士団と戦闘したようである。タンネンベルクの戦い (1410年)というらしい。関係あるのだろうか。
まあ、そんな感じで、誠実なエストニア料理と、店員でありました。
クロアチア、ザグレブへの行き方
クロアチア、ザグレブハート
クロアチア、ザグレブ正しい観光
クロアチア、ザグレブの失恋博物館１
クロアチア、ザグレブの失恋博物館２
クロアチアgourmetの旅
クロアチアgourmet市場の旅
クロアチアの歴史
クロアチア、ザグレブの何だコレ
フランクフルト9時間半待ち（ザグレブ→フランクフルト→マルタ）
フランクフルト→マルタ
マルタの昼
マルタの夜
マルタ騎士団施設療院
マルタの歴史
マルタgourmetの旅
マルタ、イムディーナ観光案内
マルタ、イムディーナ、ラパトのカタコンベ１
マルタ、イムディーナ、ラパトのカタコンベ２
マルタ、イムディーナののダンジョン
マルタ→ウィーン→リトアニア
ピーヴォピーヴォdrinkの旅
リトアニアgourmetの旅
リトアニア、自殺大国、金髪率世界一
ウジュピス共和国
リトアニア、ヴュリィニスの夜
リトアニア、ヴュリィニス旧市街の観光案内
リトアニア、ヴュリィニス、KGB犠牲者博物館、フランクザッパ
ヴュリィニスの何だコレ
リトアニア、ヴュリィニスの夜
リトアニア、ヴュリィニスのスーパーマーケット
リトアニア、ヴュリィニスで正月を迎える
リトアニア→チェコ
空港から乗り合いタクシーに乗り、プラハ市内に到着
プラハの何ですかコレ
プラハ、１件目は昔から行きたかった黄金の虎、ウ・ズラテーホ・ティグラ
プラハ、2件目はチェコのブドワイザーの故郷、ウ・メドヴィードクー
プラハ、3件目はプラハで最も古いビアホール、ウ・クレフー
プラハ、4件目はホテルで
プラハ、カレル橋
プラハ、セックスマシーンズミュージアム
プラハ、トーチャーミュージアム（拷問博物館）
プラハ、ワックスミュージアム（蝋人形博物館）１
プラハ、ワックスミュージアム（蝋人形博物館）２
チェコ、プラハ観光、した？
チョコ、gourmetの旅？
プラハその他
機内食gourmetの旅
土産１
土産２
2013正月旅行ダイジェスト版
後で同じ名前の店があったので、チェーン店と分かったChili KAIMAS。チリカイマスの同じ系列のお店には、ＰＩＣＡとかトーキョーとかあるということも判明。チェーン店でも店によって内装が違うようだ。
ポーランドやウクライナ でもでも見かけたが、水餃子。リトアニアでは「ヴィルティニャイ」、ベラルーシでは「カルドゥーニ」、グルジアでは「ヒンカリ」、ポーランドやスロバキアでは「ピエルク」と呼ばれるらしい。想像できる安心の味だが、緑の少し固めの添え物の茎みたいのが、ピキッと効いている。
ポテトパンケーキというかポテトカツレツでなくって、ポテトレツ。パンケーキのパンはフライパンのパン。レツは英語のcutlet。上にキノコとかそんな野菜が乗っている。
ピンクの「Saltibarsciai（シャルティバルシェ）」。 こりゃ、甘いんじゃないかと見た目思ってしまうか知れないが、ロシアとかにもある 赤ビーツだ。赤カブみたいなものだ。 そこに、サワーがちょこっと乗っていて、このスープ独特の味だが、旨い。ボルシチ系だろうが、赤でなくピンクというところが毒々しくて、お菓子系以外では初めて見る色合いだ。シャルティバルシェ自体が、「冷たいボルシチ」と言う意味。
スーパーの惣菜コーナーで郷土料理「ツェペリナイ」を購入し、部屋で食べる。名前は、見た目からみた飛行船の意味で、ツェッペリンである、味は天国への階段だ。
カルナピリース（Kalnapils）、シュリトリス（SVYTURYS）、水。
野菜チップスもつまみに買っておいた。なかなかいけるぞ。
ビールもなくなり、正月なので、マルタから持ってきたマルタワインに移行。
この野菜スープが美味くて、２杯目いってしまいました。朝食でお代わりは珍しい。いや、これは、なんてことないのに、うまかったのだろう。それは多分、腹が減ってたからだろう。
また、遅い昼飯としてはビール飲む
オニオンフリッター。つまみにはいいねえ。
甘いベジタブルパスタ。アルデンテの観念はないのかも知れないが、べちゃっとしながらも十分いける。悪くねえ。それにレストランは落ち着いた感じでリラックスできる。混んでいるのにウエイトレスもこちらのファッキンアジア人のこと忘れてないし。
サーモンのジャガイモ包み、ジャガイモの中身は外に出してある。今は忘れたが、多分、何かの名物だから他のだのではないだろうか、いや違うか。バルト海のサチか。
高級チックなビール飲む １４１０・・・どうやら１４１０年リトアニアではドイツ騎士団と戦闘したようである。タンネンベルクの戦い (1410年)というらしい。関係あるのだろうか。
まあ、そんな感じで、誠実なエストニア料理と、店員でありました。
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