のぶさんのテニス徒然日記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　宿毛で楽しいテニスライフ　～

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2023.01.17

マイブーム　～朝のお茶漬け２～

カテゴリ：料理・食べ物

今日も朝食はお茶漬け

　昨日、市販のお茶漬けの素を仕入れたので、これに少しトッピングして、マイフェイバリットブレックファースト
　ご飯の上に、刻みのりを乗せ、市販の野沢菜茶漬けをふりかけ、定番の明太子をトッピングし、小梅３個を乗っけ、お茶を注ぎ、最後に刻みのりを少しふりかけ完成

　小梅は、昨年我が家の庭で収穫し、梅干しにしたもの。（R4.5.18ブログ　小梅収穫～電動ノコギリ登場～）
　当に生産・加工・調理と１００％自家製（笑）
　この小梅、少し甘めにはちみつを入れ仕上げたもので、そのまま食べると少し甘みと酸っぱさのバランスが私にはしっくりこない。
　ところがお茶漬けに入れるとこれがまたいい塩梅( ´∀｀ )

　市販のお茶漬けの素では物足りないのが、少しトッピングに工夫すると私にとっては贅沢にいただける一品になる
　足るを知るのプチ贅沢な一品である(笑)

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