宮木京子の さらさら散文

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カテゴリ: 主婦の知恵
今日はお隣から枝豆を貰い、我が家の畑からとうもろこしを収穫して持ってきてもらいました。

はお隣の枝豆。
20060812112914.jpg

は我が家のとうもろこし。
toumorokosi

画像では判りにくいかも知れませんが、食器洗いに使う大きな桶に入っています。
とうもろこしは20本くらいあります。

両方ともすぐに茹でて、とうもろこしは今日のお昼ご飯代わりになりました。
昼時に1~2本食べてしまうと、もう何も入らない。


採りたてのとうもろこしをすぐに茹でて食べると、本当に美味しいんですよ。
やわらかくて、甘味があって、何本でもいけちゃう感じ。



とうもろこしに限らず、お野菜は何でもそうなんだと思いますが、特にとうもろこしはそれが顕著な気がします。

新鮮で美味しくて安心な食べ物って、今の時代は結構贅沢品。
家族で茹でたてのとうもろこしを頬張りながら、幸せをかみ締めています


うちの家族は夏バテ知らずなのですが、勿論それは東北の気候のおかげでもあるけれど、毎夏たっぷり食べる枝豆効果もあるかもしれません。

枝豆って夏バテ予防に効果的ですよね。
もうすぐうちの枝豆も食べ頃になるようですし、他所からおすそ分けを貰う機会も増えて、ほぼ毎日枝豆を食べたりします。

各地、残暑が厳しいようですので、是非今年の夏は枝豆パワーで乗り切ってくださ~い!
と枝豆って最高の取り合わせなんですけど、今年は枝豆だけで我慢我慢・・・・・。





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Last updated  2006年08月12日 13時10分46秒
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