2017年12月の記事
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一年間ありがとうございました
こんにちは。朝から畑に行ってきました、お雑煮用の正月菜とほうれん草の胡麻和えを作ろうと思いほうれん草を収穫してきました。大根２本も収穫、お節に飽きたら大根おろしでご飯たべます。雨が降っていました、今は止んで明るくなってきました、畑の野菜には良いお湿りになりました。正月菜２０１７年も１１時間と少しで終わろうとしています、今年の野菜作りはあまり天候に恵まれませんでしたがそれなりの収穫もできて楽しい一年でした、反省、改良点はたくさんありますが～～来年も楽しい野菜作り、まだ育てた事無い野菜にも挑戦していきたいです。今年も私のつたないブログにお付き合い下さいましてありがとうございました、来年もどうぞよろしくお願いします。皆様良いお年をお迎え下さい。
2017年12月31日
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暖かい年末
こんにちは。良いお天気が続いています、暖かい年末で嬉しいです。今日はお墓参りに行ってきました、帰り道近鉄に寄って買い物、師走の雰囲気をタップリと味わってきました。帰宅して煮しめを作りました、里芋、人参、椎茸、筍、鶏肉、牛蒡、レンコンはあまり好きじゃないので入れませんでした。我家は大きめのお皿に少しずついろんなのを盛り合わせてオードブル風のお節です、明日ブリの照り焼き、鶏肉の照り焼きを焼いて、出汁巻き卵を焼いたら冷まして盛り付けたら出来上がりです。明日は今年最後の畑に行って、餅菜、白菜、人参の収穫してきます。ベランダのサニーレタスが綺麗です、サラダを作ります。
2017年12月30日
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天麩羅用に育てている人参の葉♪
おはようございます。曇っています、凄く冷えているので雪雲かもしれません。（雪降らないでほしい）今日もいつもどおり５時前に起きました、お弁当はいらないと言うので朝食のお味噌汁を作って自分用のコーヒー淹れてコタツでまったり。お昼に帰って来ると言うのでお昼から買い物に行きます。人参の葉の天麩羅用に鉢で育てています、可愛い人参ができていました。今年も三日、お正月が来るって気がしません、いつもと全く変らない、お昼から買い物に行くので師走の雰囲気が味わえるかな？
2017年12月29日
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結球レタス
おはようございます。寒い久々に布団からパッと出られませんでした、でも５時１０分前には台所にいましたけどね。小掃除は昨日終了しましたが目についた所があるとまたそこの掃除を始めたり。。。エンドレス掃除です。結球レタスです、外葉が巻かずに広がっています、赤丸の所にレタス。右のレタス、左のレタスは結球し損ない、結球しなかったレタスも大事な野菜、先日豚しゃぶの時にレタスもしゃぶしゃぶして胡麻ダレつけていただきました、これが滅茶苦茶美味しかったので今回もレタスしゃぶしゃぶします。今日、仕事納めのところが多いでしょうね、ぷーさんの会社も仕事納めなのですが、ぷーさんも息子も明日まで仕事です、年内にやっておかなくちゃいけないことがあるらしい。ギリギリまで仕事なので。。。お墓参り、買い物は３０日、畑は３１日に。。。紅白なます、たたき牛蒡、今から作ります。
2017年12月28日
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ほうれん草
おはようございます。青空が眩しい朝です、冬の朝は寒くて身が引き締まります。小掃除最終はガラス拭きとシーツ、枕カバー、パジャマの洗濯。気になるぷーさんのPC周りの掃除、「自分でする」と言いながら、やったためしがない、書類もいらない物は捨ててしまいたい、全部捨ててしまいたい衝動にかられるが。。。グッと我慢。ほうれん草も間引きしていないのでワサワサしてきました。茶碗蒸しが食べたくて少し収穫、次回はたくさん採ってこよう。
2017年12月27日
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白菜＆水菜
おはようございます。風が強く吹いています、鉢に種蒔きした黄色人参の葉が大きく揺れています、葉は茂っていますが黄色人参は小さい、１０月にお遊びで種蒔きしました、人参の葉が目的、天麩羅にします。今週は白菜１玉、昨夜はキムチ鍋にしました、半分使って美味しかったです。水菜も４株、水菜の茎はけっこう炊いてもシャキシャキ感が残っていて美味しい、鍋に最高。ポテトサラダを作ろうとスーパーでキュウリを見た、なんと３本３９８円１本１００円以上するのあまりに高くて買いませんでした、ポテトサラダにキュウリに代わる物、何入れよう。。。（そうだ、水菜を入れたらどうだろう）１センチぐらいに刻んだ水菜を入れてみました、シャキシャキ感が意外や意外、美味しかった鍋も美味しいけど、こうやって食べても美味しいという事が分かった。あまり美味しそうに写っていませんが本当に美味しかったですよ。
2017年12月26日
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大根＆蕪
おはようございます。昨夜は８時ぐらいに土砂降りの雨が降っていました、そして今朝は青空～～雨で汚れが流れたのか（何の汚れ？）全てがキラキラしています。寒いですが暖かい？クリスマスですね、ショッピングモールで買い物、あんなに暖房きかさなくても良いのに～って思うほど暑い。ジャンパーを脱ぐ、荷物になる。今年も残り１週間、先週は台所、洗面所、ベランダの掃除をした、今日はお風呂場の掃除、午後からは白髪染め～大根４本、我が家２本、息子宅２本、蕪は千枚漬けにして渡した、孫たちも千枚漬けをよく食べる。大根残り何本か数えて無いけど、１畝しか作っていないから畝に隙間ができている、蕪も同じ。いつまで収穫できるかなあ～。
2017年12月25日
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人参＆小松菜
メリークリスマス休みの日でも早く目が覚めます、家族がまだ寝ているので静かに。。。。コーヒー淹れてコタツでPC。クリスマスイブのお天気は曇りのち雨、今夜１８時ぐらいから降り始めるとか、今日は車検なので９時半に車を出す、何もクリスマスイブに車検じゃなくても。。。。こちらの都合で今日しか空いていなかった。代車を借りられるので買い物に行く。冬の畑は収穫野菜がどんどん少なくなっていく、植えたのが収穫できるのは来年。。。。それでも秋に種蒔きした野菜たちが頑張っているので食べる分ずつ収穫しています。頑張っている野菜の中で人参は格別、いや、どの野菜も嬉しいけど。。。人参のオレンジ色は華がある、又根のもあるけど面白い、人参を抜いていると楽しくてどんどん抜いてしまう。１０本ほど抜いたところで止めた、大事に食べなくちゃ。小松菜はずっと採れています、葉物野菜が高騰しているので有難い野菜、正月菜（昨日のブログ）も採れ始めたし、サニーレタス、結球レタス、白菜、水菜、ほうれん草と今のところは潤っています。あとは年明けからキャベツが採れそうなので楽しみにしています。
2017年12月24日
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正月菜（餅菜）を収穫しました。
こんにちは。良いお天気が続いていて嬉しいです、今日はHCに寄って肥料を買ってから畑に行きました。ぷーさんは先週耕したサツマイモの所に肥料をまいて再び耕してマルチを張って１畝作ってくれました。「畝が作れる時に作っておく」を実行してくれています。その間に私は畑を一回りして、先週植えた白菜、サニーレタス、キャベツ、結球レタスの様子を見て、みんな元気でした、そして収穫をしました。正月菜です、間引きをしていないのでワサワサしてきました、ぷーさんがこれを見て「お雑煮たべたいなあ～」と言ったので収穫しました、今夜にでもお雑煮作りましょう、赤いレタスはビーツと植えている「ロロロッサ」と言うサニーレタスの仲間です。その他に大根、蕪、人参、水菜、小松菜、結球レタス、白菜を収穫してきました。
2017年12月23日
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冬至、南瓜、柚子
おはようございます。今日も冬晴れ、空気が澄んでいて気持ち良いです。今日は冬至ですね、南瓜を食べて温かい柚子風呂に入りましょう。今年収穫した南瓜です、まだこれだけ残っています、冬至まではなんとか保存したい（ただリビングに置いているだけです）今年も保存できました。大きい南瓜はロロンです、今夜はこのロロンを使って何品か作ります、まず天麩羅、そして南瓜のそぼろ餡かけを作る予定です。そして、お風呂に入れる柚子、これは冬至の柚子風呂用に買っていたのでは無く、千枚漬け用に買っておいた柚子なので小さいですが４個全部入れて今夜は柚子風呂にゆっくり浸かります。寒い冬がまだまだ続きますが少しずつ日が長くなっていくのは嬉しいです。
2017年12月22日
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茎ブロッコリー
おはようございます。今日も澄み切った綺麗な青空です、土曜日までお天気良いようです嬉しいなあ～。クリスマスイブは曇りのち雨予報、「雨は夜更け過ぎに雪へと変るだろう」雪にはならないようです、雨のままだとか。雪はいらない、パニックになります。ブロッコリー、カリフラワーの畝です。茎ブロッコリーが少しずつ採れています。防虫ネットをはずしてしまいましたので、霜が当たって枯れていくかもしれません。
2017年12月21日
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サツマイモを全部掘り上げました。
おはようございます。きょうも良いお天気です寒くてもお日様ポカポカ有難いです。昨日は駄目元で水菜、青梗菜、正月菜、ほうれん草の種蒔きを少しずつポット蒔きしました。防虫ネット、ビニールを掛けて畑と同じ様にしています、朝ベランダに出て見るとビニールに水滴がついています、ビニールの中は温かいようです。昨夜は中華丼でした、白菜、水菜も入れて片栗粉でとろみをつけて、野菜がたくさん食べられて体もポカポカしました、とくに白菜は美味しいですね～やっぱり旬の野菜は甘くて美味しい～。甘くて美味しいと言えば～サツマイモ（安納芋）も美味しくなってきました。土曜日にサツマイモを全部掘り上げました。１１月から毎週畑に行く度に２、３株ずつ持ち帰っていました。土は軽く落とし、三日ほど乾燥させて、一個ずつ新聞紙で包んでダンボール箱の中に古いバスタオルを敷き、新聞紙で包んだサツマイモを入れていき、バスタオルで包んでダンボール箱を閉めて和室の隅に置いています。毎年保存するほど収穫できなかったから今年初めてです、上手く保存できたら春までサツマイモを食べられるようです。
2017年12月20日
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白菜＆大根、蕪
おはようございます。良いお天気が続いて嬉しいです、冬時期の良いお天気は格別ですね、気温が下がっているため洗濯物の乾きが遅いから太陽サンサンは嬉しいです。昨日は種蒔きできませんでした、月曜日は収穫野菜の処理や掃除、洗濯物も多いので午前中にやっていて疲れてしまいました。白菜がしっかり巻いてきました、甘くて美味しくなってきました、鍋に最高ですね。大根は息子の所、友人、我家で分け、白菜は息子の所と我家用、蕪は全部我家で千枚漬けにしてから配りました。
2017年12月19日
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３番目キャベツと玉レタスを混植
おはようございます。今朝も青空が綺麗です、お天気が良いのは嬉しいです。昨日日記に書いた種蒔きをしようと思います、白菜とキャベツ苗を育てたように防虫ネットとビニールを掛けてやってみます（駄目元です）今年も残すところ２週間ですね。。。大掃除もせず小掃除をして、目についた所だけちゃちゃっと拭いて。お正月にお客さんが来ないというだけでこんなに気分が楽とは～～。昨夜はぷーさんのリクエストで水菜をたっぷり入れた鍋にしました、アゴ出汁の鍋つゆが買ってあったので、収穫してきた白菜、水菜とシメジ、えのきだけ、人参、ネギ、つみれ、鶏肉、美味しかったなあ～～。体が温まりました。小さな小さなキャベツ苗ですが玉レタスと混植しました、昨日の日記に載せた一番目キャベツがこのぐらいの小さい苗でしたがゆっくりゆっくり育って巻いてきました、なので植えれば育ってくれるのでは？と期待しています。一緒に植えた玉レタスです、キャベツ苗より立派なので水菜と同じ様な感じになるような。。。生長を見守りたいと思います。
2017年12月18日
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一番目、２番目２畝、キャベツの様子♪
こんにちは。今日も良いお天気です、朝のうち雪が舞っていましたが太陽が出て雪は消えました。昨日頑張ったから今日は畑はお休み、買い物とお米の精米に行って午後からはのんびりしています。これが一番目のキャベツの様子です、年明けから収穫ができそうです、ビニールと防虫ネットを掛けました。これが二番目のキャベツ２畝、ここは白菜を２畝植えたのですが害虫被害に遭い全滅、畝をそのまま利用してキャベツと水菜を植えました。ここにもビニールをして防虫ネットをしました、今日は雪が舞ったのでベストタイミングでした。よく見るとあちゃ～～キャベツが水菜に負けてる～～水菜が大きくなりすぎてる～。という事で水菜の大きいのを収穫しました、ブロ友さんも種蒔きされていましたが、私も明日、水菜、正月菜、ほうれん草の種蒔きをしてみようと思っています、春に収穫ができたらいいな。とりあえず種蒔きしましょう、駄目元で～～ベランダの苗が畑に移動して寂しくなったからねッ。昨日植えたキャベツの様子はまた明日書きますね。
2017年12月17日
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予定通り植え付け完了しました。＾＾
こんにちは。朝６時に起きるとどんより曇っていましたが、テレビをつけて天気予報を見るとカサマークが取れていました。やった～～。ぷーさんを７時に起こして朝食、８時過ぎには畑に到着。年越し白菜、時なしキャベツ、サニーレタス、玉レタスの植え付け。畝はできているのでサクサクと植え付けていきました。端まで白菜を植えたら、間にサニーレタスを植え付けました、アバウトにバサッと植えるので最後足りなくなって玉レタスを植えました。ぷーさん隣のサツマイモを全部掘り上げていました。サツマイモの様子はまた書きますね。掘り上げたらすぐ耕運機をかけていました。ビニール掛けビニールの上から不織布を掛けておきました、ふと見るとサツマイモの耕運機をかけていた所が綺麗になっていました。文明の力は凄いですね。この後、キャベツと玉レタスを混植しました、その様子はまた書きます。これでキャベツは４畝できました、今日植えたキャベツと玉レタスの所もビニールとネット、他の３畝にもビニールを入れました。
2017年12月16日
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白菜苗＆キャベツ苗
おはようございます。今日も良い天気です寒さに身が引き締まります。明日も良いお天気だったら良いのに。。。カサマーク。。。。１週間に一度の雨が何も土曜日じゃなくても～～。ベランダの白菜苗スクスク育っています、畑と同じ防虫ネット、ビニールを掛けていますので暖かいのかな？キャベツも育っていますよ、まだ小さいけど植えてしまいます、明日午前中だけでいいから雨降りませんように～～～。
2017年12月15日
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お雑煮用の正月菜（餅菜）が大きくなってきました。
おはようございます。寒いですね～～コタツにはまり込んだら最後肩までコタツ布団を掛けて動けません。土曜日にカサマークがつきました。白菜、サニーレタス、玉レタスを植えたいのになあ。。。。正月菜（餅菜）が大きくなってきました、お雑煮に入れます、間に合って良かった。ビニール、その上から防虫ネットを掛けています、全部はぐのは大変なので、ビニールに開けた穴からデジカメ入れて写真を写しています。手前から正月菜、ほうれん草、レタス＆ビーツ、スティッキオです。ほうれん草レタス＆ビーツスティッキオ同じ畝に１メートルほど空いていたので小松菜、青梗菜、ほうれん草の種蒔きをしました、発芽していました。ビニールを掛けた野菜たちは元気一杯です、週末キャベツにもビニールを掛けてあげたいなあ～。
2017年12月14日
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大根＆蕪
おはようございます。綺麗な青空です、空気が冷たい昨夜大好きなクリームシチューを作りました、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、鶏肉、きのこを一杯入れて、収穫して茹でて冷凍してあったトウモロコシも入れて最後に昨日のブロッコリーの茹でたのを入れた、新ジャガがホクホク美味しい、牛乳嫌いなぷーさんもシチューに牛乳を入れたら知らずに食べてくれます。歳をとってくると骨が弱くなってくる、毎日小さな心がけですが牛乳、チーズ、ヨーグルトを摂る様にしています。蕪が大きくなってきました、またまた千枚漬けを作った、聖護院大根も採れたので千枚漬けにしてみた、蕪とは違う食感で美味しい。ビタミン大根（緑色）大根、人参の三色なますも作った、さっぱりと美味しい。今夜は味噌田楽、今から大根を茹でます。
2017年12月13日
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白菜＆茎ブロの頂花蕾
おはようございます。それにしても寒いですね～冬だから当たり前だし分かっていても「寒い寒い」と言ってしまいます。テレビでも「今朝はこの冬一番の冷え込みとなりました」と言っていた、「この冬一番」この台詞もう何回も聞いていますが。人間にはきつい寒さですが野菜たちはこの寒さによってどんどん甘みを増していきます、昨夜は鶏肉鍋でしたが白菜がしっかり巻いていて甘くとても美味しかったです。寒くなり害虫もおとなしくなってきたようです。遅くなりましたがやっと茎ブロッコリーの頂花蕾が採れました、これから脇芽の収穫ができるかな？寒くなってきたので成長がゆっくりです。
2017年12月12日
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玉レタス＆サニーレタス収穫♪
おはようございます。今日も良いお天気です、１週間に一度ほんの少しの雨が降ってくれたら嬉しいのですが。。。。畑の野菜はビニールを掛けていて、程好く湿度が保たれているようです、ビニールに水滴がついていて、マルチ穴に指を入れると湿っていました。白菜の所に虫除け用に植えた玉レタスが育っていました、２玉収穫です、レタスチャーハンでも作ろうかなあ～～。結球していないレタスも持ち帰ります、レタス系が高騰しているので貴重な葉物野菜です。サニーレタスも１株収穫しました、昨夜は生姜焼きをサニーレタスで包みながら食べました、サッパリと美味しかった～。
2017年12月11日
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青梗菜も大きくなっています。
おはようございます。今日も良いお天気のようです。それにしても寒いぷーさん昨日仕事だったので今日は畑はお休みですが、野菜の収穫にだけ行って来ようと思います。大根、蕪、小松菜、青梗菜、サニーレタスが採れると思います、千枚漬けが美味しかったので蕪がたくさん欲しいです。先週収穫した青梗菜、クリーム煮が美味しい、大きめに切って鍋にたくさん入れる、とても美味しい。植え替えた正月菜、ほうれん草、レタス＆ビーツ、スティッキオの様子、先々週種蒔きした小松菜、青梗菜、ほうれん草は発芽したのか？見てきます。
2017年12月10日
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小松菜が重宝しています。＾＾
おはようございます。朝のうちは薄曇り、そのうち太陽が顔を出すでしょう。今朝も凄く冷え込んでいます、温かくして過しましょう、私はコタツから出られません。今年は１０月の雨、台風で葉物野菜の種蒔きも第一弾しか種蒔きしていません。でも１０月にたった一回だけ畑に行けた日に発芽せず欠落したマルチ穴にバラバラと種蒔きしておいた小松菜、青梗菜が大きくなっています。種蒔きは出来る時にしておくべきですね。とても大きくなっています、最初「硬くて食べられないんじゃないかな？」と思ったのですが、これが硬くなくて十分美味しくいただけるんです。茎と葉の部分は切り分けて袋に入れて保存、先日テレビで葉物野菜は野菜室より冷蔵庫の方が鮮度を保てると言っていましたが、我家は偶然ですが葉物野菜は袋に入れて冷蔵しています。茎の部分を適当に切ってサッと塩茹でします、綺麗な翡翠色です、水分を絞り鰹節と麺つゆかけてお浸しにしたり、人参やキノコのサッと茹でたのを加えてナムル風にしたり重宝します。大きくなった小松菜が我家の貴重な葉物野菜です。
2017年12月09日
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今年の安納芋は出来が良い＆白菜苗が育っています♪
おはようございます。久しぶりの雨です、少し暖かい、午後からは晴れ予報、雨はすぐ止みそうです。明日はぷーさん仕事なので畑には行けません。安納芋には珍しいこんなに大きくて細長いサツマイモが今年は何回か採れています。もう１株は安納芋らしい形でした、右端のサツマイモは掘るときにスコップで切ってしまいました。里芋、ジャガイモ、サツマイモと収穫していますが今年はサツマイモが一番出来が良かったです。昨日はサニーレタスと玉レタスの苗がまだベランダにあるので畑に植えると書きましたが、他にもこんな苗がベランダで育っています。白菜苗キャベツ苗、やっと本葉が出てきました。白菜は駄目元で種まきしましたが育ってきたので畑に定植します、防虫ネット、ビニールを掛けて栽培してみようと思います。
2017年12月08日
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千枚漬け＆サニーレタス苗と玉レタス苗
おはようございます。今日も良い天気です、寒いです。昨夜は一人用の土鍋で鍋焼きうどんを作りました、椎茸の厚いのを甘辛く炊いておきました、白菜、人参、えのきだけ、鶏肉を炊いて、うどんを入れて煮込んだら真ん中に卵を割って、甘辛椎茸を入れて蓋をします。鍋焼きうどんとホタテ貝柱缶を使って炊き込みご飯を作りました、箸休めはこれ。蕪、真っ赤なのは紅くるり（紅大根）、赤蕪。今年もこれを使って千枚漬けを作りました。柚子の皮と鷹の爪を入れて出来上がり、朝作って夕食に食べられます、月曜日に作ってもう食べてしまいました。今年は蕪、大根どちらも１畝しか無いので足りないなあ～～。昨日テレビでサニーレタスが１株２８０円もしていてビックリした、まだ高値になるかもって。。。玉レタスは手の平にのるぐらい小さいのも売っていた。ベランダにサニーレタス苗（右）と玉レタス苗（左）が置いてあります、１０月に雨で畑に行けなくて種蒔きしたのが育っています、高騰しているということなので畑に植えようと思います。
2017年12月07日
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大根＆人参
おはようございます。今朝は起きたときに「うぅ～～さむ～～～」と慌ててちゃんちゃんこを羽織りました。綺麗な青空、ベランダに出ると空気が滅茶苦茶冷たい。。。。コタツに逃げ込みました。風邪、インフルエンザ、気をつけないといけませんね。大根がニョキニョキ～こういう姿を見ると嬉しくてテンションが上がります。昨夕は豚汁を作りました、大根、人参、里芋、ジャガイモ、玉ねぎ、ここまでは全て自家製野菜、ゴボウと豚肉だけ買ったもの。大き目のお椀でたっぷりと食べて体がポカポカしました。人参も大きくなってきました、年内の収穫は無理と思っていたので嬉しい収穫でした。
2017年12月06日
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遅くなりましたが玉ねぎの植え付け
おはようございます。綺麗な青空です輝いています。寒いです。。。ぷーさんと息子が出かけると朝食の後片付け、洗濯物干して、ベッドメーキング、ここまでやったら朝ドラを見ながらコーヒータイムです。こたつで体がポカポカ。。。ウトウトしてしまいそうです。随分と遅れてしまいましたが玉ねぎ苗の植え付けがやっと終わりました。やれやれです。。。。超極早生玉ねぎです、こうして雑草が生えてきます、小さいうちに抜かないと玉ねぎが負けてしまいますので地道に抜きます。綺麗になりました。ぷーさんジャガイモを収穫したあと、耕運機を何回かけて肥料をまき、マルチを張っています。
2017年12月05日
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ジャガイモ収穫♪
おはようございます。今日も良いお天気嬉しいです。昨日も良いお天気で畑日和でしたが買い物あり、ぷーさんの体の事を考えたら一日はゆっくりした方が良いかな？と畑はお休みでした。玉ねぎ苗の植え付けも終わり、豆類の植え付けも終わって今季の作業はとりあえず終了かな？遅れながらもやれやれです。ジャガイモを全部掘りました、私が玉ねぎ苗を植えている時にぷーさんが掘ってくれました。デジマです、数は少ないかもしれませんが、ここんとこ数回ジャガイモは失敗続きだったので我家にとってはまずまずです。画像がボケていますが、こんなに大きいジャガイモがごろごろとありました。こちらはメークインです、私が一番好きなジャガイモなので力が入ります。メークインもこんなに大きいのがごろごろとありました、雨でジャガイモが腐ったと畑の周りの畑友さんが言っていたので我家も期待できないと話していただけに嬉しい収穫になりました。アンデス赤とデジマです。先日テレビの料理番組でマッシュポテトグラタンを作っていたのを見て美味しそうでしたので作ってみました、ジャガイモがトロッと、ジャガイモの下にはブロッコリーを茹でて細かく刻んだもの、その下は挽肉と玉ねぎを炒めたものの三層になっています、とても美味しくて家族に喜ばれました、クリスマスのメニューに良さそうです。
2017年12月04日
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秋の収穫祭始まりました♪
おはようございます。雲１つ無い青空が広がっています、今日も良いお天気です、昨日も風も無くポカポカと畑日和でした。玉ねぎ苗は１鉢しか使わず、中晩生の植え付けは全部で３５０本、腰が痛くなりつつ伸ばしながら植え付けました。（その様子はまた書きます）ぷーさんはジャガイモ掘り、その跡をサッサと耕して肥料まいて畝立て、マルチ掛けまでしてくれました（その様子もまた書きます）今年は雨や台風で作業が遅れ遅れになってしまい、１つはいつも畝を作るところから始まるので、雨が続いて耕せなかったり、畝ができていないので植え付けられなかったり。。。。今年の反省です。じゃあどうすれば良いか、畝が作れる時に作っておこう、それを昨日は実践してくれたのでした、現在２本の畝が出来ています、こうしておくと植えたい野菜、種蒔きがいつでもできます。私は玉ねぎ苗を植え付けたあと、超極早生玉ねぎの雑草取り、けっこうマルチ穴から生えていました、この雑草取りを来春の収穫まで何回もやります、地道な作業です、欠落している玉ねぎの所に苗を補充しました。そして頑張ったあとは楽しい収穫です。秋の収穫祭の始まり～～。蕪３個、これでやっと千枚漬けが作れます、源助大根２本、おでん大根１本、人参試し掘り（良いサイズの人参も）、白菜１株、ビタミン大根、紅くるり（赤大根）、赤蕪、サニーレタスなど。その他にジャガイモ、サツマイモも収穫しましたのでまた書きますね。
2017年12月03日
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干し柿完成～♪
おはようございます。休みの日でも早く目が覚めます、最近普段は４時半頃起きますが、今朝は６時２０分に目が覚めました、「今日は休み」と思うと体が「好きなだけ寝ていいんだよ」と少しだけリラックスできるようです。空が明けてきました、薄青色の空が見えます、今日も良いお天気、畑日和です。今日の作業は私は玉ねぎ苗の植え付け、ぷーさんはジャガイモ掘り、分担して頑張ってきます。毎日ベランダに出たら揉み揉み観察していた干し柿が完成しました。糖分が良い感じに粉をふいて美味しくできました。皮もとても柔らかく甘みは蜂蜜を舐めているような。食べる分だけ出しておいて、残りは１つずつラップで包んで保存袋に入れて冷凍しました。勿論、畑に行くのでおばちゃんにたくさん持って行ってあげます。ブロ友さんの真似をして切った干し柿も作りました、少し硬くなりましたがかみ締めていると優しい甘さがじんわりと出て美味しいです。
2017年12月02日
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ワケギ＆ニンニクは葉が枯れていきますが心配いりません。
おはようございます。綺麗な青空です、昨日は少し雨が降りました、大したことありませんでした。明日は良いお天気とのこと、玉ねぎ苗の植え付けの続きをします、今年は本当にいろんな作業が遅くなりました。ワケギです、お味噌汁の薬味に重宝しています、もう少ししたら枯れていきますが、春になったら新芽が伸びてまた青々してきます。ニンニクも枯れ始めています、冬の間は葉が枯れて冬眠期に入りますが春になると葉が伸びて青々してきます。白菜は今回も虫に食べられた外葉をむいていくと小さくなってしまいましたが中はとても綺麗でした、白菜のトロトロ煮を作りました、スープに白菜や野菜の出汁が出てとても美味しかったです。暖かい日があったと思えば冬将軍の到来。。。今日から１２月益々寒くなってきます、体調崩さないように注意しましょう。
2017年12月01日
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