2015年08月13日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
もう１か月前になりましたが、単身赴任先から大阪に帰ったときに、家内の誕
生日を祝いました。写真の右奥には シャブリの特級 が写っていますが、それに
添えたのが 生ハム を巻いたメロンです。生ハムは子たちの弁当に使った残り、
メロンは夕食時の子たちのデザートから少し削っておいたものなので、一見豪
華ですが、実際は冷蔵庫の残り物の組み合わせ（というのも変か？）です。月
並みですが、塩分と脂分、甘み、香りの絶妙なハーモニーと言えるでしょう。
生日を祝いました。写真の右奥には シャブリの特級 が写っていますが、それに
添えたのが 生ハム を巻いたメロンです。生ハムは子たちの弁当に使った残り、
メロンは夕食時の子たちのデザートから少し削っておいたものなので、一見豪
華ですが、実際は冷蔵庫の残り物の組み合わせ（というのも変か？）です。月
並みですが、塩分と脂分、甘み、香りの絶妙なハーモニーと言えるでしょう。
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