はなだんなさん こんばんは
レストランのランチセット風ですね。
豊かな食生活を楽しんでいらっしゃいますね。
ナスの入ったミートソース、おいしそうです。
バジリコも順調に育ってうれしいですね。 (2020年09月13日 19時24分36秒)
レストランのランチセット風ですね。
豊かな食生活を楽しんでいらっしゃいますね。
ナスの入ったミートソース、おいしそうです。
バジリコも順調に育ってうれしいですね。 (2020年09月13日 19時24分36秒)
2020年09月12日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
夏野菜のなすを使ったスパゲティーの「 スパゲッティ・メランザーネ
わたしはミートソースを作る際になすを加えるのが定番です。今回は定食（ラ
ンチセット）風に、せん切りキャベツときゅうり、ミニトマトのサラダと、わ
かめの澄まし汁を添えました。なす入りのミートソースには粉チーズと、庭か
ら採ってきたバジリコの葉を乗せています。今年のバジリコは、バッタにも雀
にも食われずに、葉を茂らせ、花を咲かせるまでに育てることができました。
わたしはミートソースを作る際になすを加えるのが定番です。今回は定食（ラ
ンチセット）風に、せん切りキャベツときゅうり、ミニトマトのサラダと、わ
かめの澄まし汁を添えました。なす入りのミートソースには粉チーズと、庭か
ら採ってきたバジリコの葉を乗せています。今年のバジリコは、バッタにも雀
にも食われずに、葉を茂らせ、花を咲かせるまでに育てることができました。
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Re:「続^2・スパゲッティ・メランザーネ」(09/12)
karin さん
Re[2]:「続^2・スパゲッティ・メランザーネ」
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