播磨の国は食マルシェ

加古川市別府町にある、街の小さな中華屋さん【 四興桜 】にランチに行って来ました。

タイトルにも出て来た名物の肉まんは、お昼前くらいにはテイクアウトの電話予約が何件も入ってきます。これ狙いの人も多い。

さて、では入って見ましょう。年季の入ったサンプルのお出迎えを受けてＩＮ。

最初に小さな、と書きましたが、１階がテーブル席、２階は座敷と意外と収容人数は多い。

メニュー物色。定食部門から。写真は有りませんが７５０円の日替わり定食があったと思います。

１品料理。

ご飯系

麺系

結構種類はありますね。そして、本日のオーダーは「中華定食Ａ」をチョイス。

唐揚げ５個、酢豚、サラダの盛り合せ。唐揚げは中華屋らしく衣のサクサク感重視。酢豚はすっぱさを抑えて、やや甘めの味付け。

ボリュームもあっておいしくいただきました。

ただ、これだけでは目的の半分しか達成できていません。それでは、デザート？お茶菓子？に頂きましょう、名物を（＾ｕ＾）。

大振りで、ふわふわ、ホクホクの豚まん登場。からし醤油で食べてもいいですが、筆者はダイレクトに餡を楽しみたいので、そのままかぶりつきました(^.^)。

たっぷりの餡は豚臭さがなくさっぱりしていますが、とてもジューシー。もちろん皮は手作り。淡路島産の玉ねぎを使って甘さを演出。お土産にも人気があるのが分かります。

豚まんだけなら、朝９：３０から販売開始しているので、気になる方は是非テイクアウトして朝ごはんにどうぞ。

ごちそうさまでした。

【 四興桜（食べログ） 】

加古川市別府町別府997-19

079-437-2286

[にくまん]09:30～20:00[料理]11:00～20:30（L.O.19:50）

定休日：月曜日

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