以前ご紹介した、楽天でも出店している藤堂プランニング アトリエマリア (食べログで清澄白河なのに、 3.65の評価 のお店です)。前回は大人気の チーズスフレ でしたが、今回は、ガトーショコラを購入しました!

5号サイズで、期間限定ゆえか、工場値段で1500円→1000円だったようです。ロールケーキも2000円が1500円になっているものもありました。8日までと書いてあった気がします。
表面はさくっとしていて、生地はふっくらとした、クセのない、チョコレートの味わいがしっかりする、甘さ控えめのチョコレートケーキです。アーモンドプードルも使ってあり、香ばしい。スイートチョコレートとココア、生クリーム、砂糖など、材料に植物油脂系は使われていないようでした。

ガトーショコラ的でイメージするねっとり感はなく、「あれ?」という感じもしましたが、これはこれで、王道なチョコレートケーキとしての美味しさを感じます。きめ細やかなふんわりとしたスポンジという感じがします。チョコの味わいが強いので、生クリームを添えても、より美味しくいただけそうです。日持ちは3日間でした。
「俺にはちょっと大人味かな~」という感想を漏らす子どもでしたが、「え、でも権利は放棄しないの?」と尋ねると「美味しいことは美味しい」とのことでした!
5号サイズで、背も高いので、この味でこの量で1000円はかなりお得かと思いました。

ちなみにチーズスフレも買って、お客さまのある実家へ持って行きました。「チーズというより、カスタードケーキのようだった」という感想でした。
美味しいけれど、チーズスフレもガトーショコラも、両方ともかなりの量。チーズスフレと、ガトーショコラ、ハーフとハーフのセットがあったらなぁ~っと思いました!
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