美味しい物好きで健康志向

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2017年10月14日
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カテゴリ: 飲み物
珍しかったり限定だったりすると、詳しくないのにお持たせに買いたくなってしまう私。

そんななか、 ウメムラ Wine Cellar ​さんにて、シャンパーニュの古代品種のピノ・グリ100%を使った作っている本数も少ないものだとか、、、そういう惹かれる文言を見つけました。



レア・シャンパーニュのデロ・ドゥリュニー キュヴェ・デ・フォンダトゥール ブリュット  750mlを買って実家へGO!「・・・らしい」を連発して説明。



お店としては前菜や魚料理、あっさりしたものとの飲み合わせを推奨されています。
水の色は薄いです。色味がうすいというか、お味もあっさりすっきり。



クセがなくて、飲みやすいといえば飲みやすい。甘さも香りもそう強くない、上品な感じのする泡で、泡だちも少な目でした!そうか、これが古代品種の味なのか~。

楽しくいただきました!


ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



■商品名: デロ・ドゥリュニー キュヴェ・デ・フォンダトゥール ブリュット 750ml
■レビュアー: 家族で眼鏡 ※投稿時

■レビュー内容

手土産に買いました!
え?10年かけて?とか、限定数しかないとか、シャンパーニュの古代品種のピノグリ100%、、、、なんかわからないけど貴重でロマンチック〜!という感じです。
なるほど、、、ブレンドしないからなのか、ええと?わざとらしさがないっていうといい感じですが、でも、けっこうあっさりしています。確かに前菜や魚料理にいい感じです。かおりもきつくないし、飲みやすい感じでした!
三ツ星かなぁ、、…  もっと詳しく見る








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Last updated  2017年10月14日 07時12分03秒
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