美味しい物好きで健康志向

村岡総本舗 ​の2月、3月の季節の棹物2種を食べ比べしておりました。
パッケージなどの写真はなく、、、どうしようかなとも思ったのですが、、、、
そのうちリンク集とかつくったときに、手に入りづらい菓子なので、印象をUPしていきます。




桜色のは、色めも食感も、美濃忠の初かつをに似た、もちもちっとしたういろう系の棹菓子。

米粉、小麦粉、小麦澱粉、タピオカ澱粉、加工澱粉（小麦粉）から作られたういろう粉を用いているので、ういろうに似たもちもち感。
すはまとか好きな人には、もちっとして、まろやかなくちどけが好ましいかと思う。

お抹茶を点てて一緒にいただきたい御菓子かと思いました。





奥側は上がり羊羹のようなもちっと感のある、少し小豆味の強い蒸し羊羹。
寒天ではなく葛や小麦を使用した羊羹なのだそう。
寒天の羊羹とはまた違った、口のなかで解けていく感じ。
なめらかななかに小豆の味わいも舌にからまって溶けていく感じ、美味しかった記憶があります。




過去にＵＰした村岡総本舗の羊羹 １ （特製小城羊羹　青えんどう　挽茶）， ２ （琥珀羹　梅・夏みかん） ， ３ （1月の羊羹、市の川）、 ４ （5月の羊羹、牛の尾）、 5 （挽茶）、 あげまきブレ 。 栗三笠 。 最中 （茶と小倉）。再び羊羹― 栗羊羹 。 極上黒豆羊羹 。 小城羊羹（かぼちゃ）一口羊羹サイズ ！
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