2019年05月28日
テーマ： おいしい日本酒(1303)
カテゴリ： ドリンク（酒）
まだ梅雨入り前というのに、このところの天候は梅雨明けした後のような暑さになっていますね。
さて、そんななか今回ご紹介するのは福島県の銘酒、会津ほまれの純米大吟醸です。
会津ほまれは、福島県の喜多方市にあるほまれ酒造株式会社というところで造られています。お酒の銘柄に「会津」とあるので会津若松市にあるのかと思っていましたが、そうではないのですね。
その喜多方市にある、ほまれ酒造ですが大正7年（1918年）の創業だとのことでわりと新しい酒蔵ということになります。
なお、このお酒ですが2015年に行われたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）という大会の日本酒部門で世界NO.1に輝いたとのことです。
ワインの大会に日本酒部門があるとは知りませんでしたが、欧米の人が飲んでも美味しいということなのでしょうね。
さて、暑いので冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、大吟醸にしては香りはやや控えめです。
口当たりは滑らかで飲みやすく、まろやかですが、それでいてしっかりとした味わいもあります。
飲みやすいのでついつい飲みすぎてしまうといった感じのお酒ですから、飲みすぎないように少しずつ飲みました。
さて、そんななか今回ご紹介するのは福島県の銘酒、会津ほまれの純米大吟醸です。
会津ほまれは、福島県の喜多方市にあるほまれ酒造株式会社というところで造られています。お酒の銘柄に「会津」とあるので会津若松市にあるのかと思っていましたが、そうではないのですね。
その喜多方市にある、ほまれ酒造ですが大正7年（1918年）の創業だとのことでわりと新しい酒蔵ということになります。
なお、このお酒ですが2015年に行われたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）という大会の日本酒部門で世界NO.1に輝いたとのことです。
ワインの大会に日本酒部門があるとは知りませんでしたが、欧米の人が飲んでも美味しいということなのでしょうね。
さて、暑いので冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、大吟醸にしては香りはやや控えめです。
口当たりは滑らかで飲みやすく、まろやかですが、それでいてしっかりとした味わいもあります。
飲みやすいのでついつい飲みすぎてしまうといった感じのお酒ですから、飲みすぎないように少しずつ飲みました。
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Re:日本酒を飲もう【会津ほまれ 純米大吟醸】(05/28)
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さん
Re:日本酒を飲もう【会津ほまれ 純米大吟醸】(05/28)
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さん
Re:日本酒を飲もう【会津ほまれ 純米大吟醸】(05/28)
宮じいさん
さん
Re:日本酒を飲もう【会津ほまれ 純米大吟醸】(05/28)
お散歩うさぎさん
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Re:日本酒を飲もう【会津ほまれ 純米大吟醸】(05/28)
神風スズキ
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Good evening.
How are you ?
お世話様になっております。
自宅周辺の蟻退治に「巣ごと全滅」を置きましたが
今回はあまりにちびっこ蟻でやや苦戦。
日増しにいろいろな虫が出没しています。
６月は梅雨時ですから流されますが
その後はすごいものと予想しています。
Have a good day.
☆ 長崎からガッツ応援
そして「あなた様の健康と幸福祈願」
完了です ♪
(2019年05月29日 17時09分59秒)
How are you ?
お世話様になっております。
自宅周辺の蟻退治に「巣ごと全滅」を置きましたが
今回はあまりにちびっこ蟻でやや苦戦。
日増しにいろいろな虫が出没しています。
６月は梅雨時ですから流されますが
その後はすごいものと予想しています。
Have a good day.
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