ヒロくんの気ままな報告

カレンダー

プロフィール

ヒロくん2010

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2023年11月14日

たまにはウイスキーも【ホワイトホース】

(5)

テーマ：ウイスキーを楽しむ・・・(303)

カテゴリ：ドリンク（酒）

大学生の時分は、同じアパートに下宿していた他の大学の同年代の人たちと友達になって、毎晩、誰かの部屋で呑み会が行われていました。

その際には、少しの量で酔えるウイスキーが重宝されて、誰もが自室にウイスキーの瓶を保有していました。

その後は、結婚したカミサンのお父さんが日本酒党であったことが大きく影響して、今ではヒロくんも日本酒が好みとなりました。

さて、亡くなったヒロくんの父親はウイスキー党だったので、墓参りの際にはお墓にポケットサイズ（200ml入り）ウイスキーを供えています。

そのお供えしたウイスキーを飲むことがあり、今回は「ホワイトホース」です。

ホワイトホースは、いわゆるスコッチウイスキーで、スコットランドのものとなりますが、日本では麒麟麦酒株式会社が輸入しています。

スコッチウイスキーは原料となる大麦麦芽をビートで燻製して乾燥させ、木樽で最低３年間熟成させることが定められています。

なお、発酵や蒸留はスコットランドの蒸留所で行うことになっていて、3年以上の熟成もスコットランド国内の保税倉庫で行うこととされています。

さて、グラスに氷を入れてロックで飲むことにしましたが、独特なフルーティな香りが心地よく、口に含んだ当初はまろやかささえ感じます。

とはいうものの、やはりアルコール度数が高いので、のど越しはきつい感じですが、大学時代を思い出させてくれる味わいです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう