【みよしで戻り鰹】

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2009/10/19

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『みよしで戻り鰹』

今夜は私が専務理事をしている、今治ＪＣシニアクラブの例会・臨時総会が、先輩のお店「はな亭」さんでありました。が、私の不手際で、予約をしていた人数より多くの皆様の出席があり、私と事務局長の料理が足りなくなってしまいました。。。「はな亭」のＳ先輩にはたいへん気を遣っていただき、ご自分の料理を我々に提供してくれたりしました。ありがとうございました。。。そんな料理をゆっくりいただきたかったのですが、私は今夜、次年度の役員会があり、焼酎の水割りを２、３杯飲んだあと、別室に移り約１時間の会議を行いました、、、その後、次年度役員の皆さんと別れ、私は一人、空いた小腹を満たすため、行きつけのお店「みよし：リンク多くなったのでたどってください」さんに行くことにしました。。。

[四方竹の煮付]

夜の１０時ころ、お店に入りました、、、７、８人のお客さんがカウンターやテーブルに座っています。私もカウンターに座り、すぐに出でくる作り置きの料理を見ていると、、、大将が"珍しい四方竹がアルヨっ！"、、、と言うので、いただくことに。。。"四方竹？？？"､何のことかよくわかりませんでしたが、何でも高知の山間部で、秋に収穫される珍しい竹の子だそうです、、、切り口が四角形に近いことから、この名前がついたそうです。。。まぁ、一口、、、ちょっとだけ苦みがあり、パリっとした食感は"破竹"みたいですねぇ、、、が、秋に食べられる竹の子というのがおもしろい。。。

[戻り鰹の刺身]

で、本日のメインがコレっ、、、"戻り鰹"です！　よく脂がのっているということで、お刺身でいただきました。。。普段はお酒を飲む時、ご飯を食べることはほとんどないのですが、、、このお刺身だけは、、、白いご飯が恋しくなりました。。。アツアツのご飯にのっけてパクっ、、、、メチャメチャ美味しい！！

[鰹をご飯にのせて、、、旨いんだなぁ、、、コレがっ！]

そしてもう一つ、このお店で好きなものの一つに"アジのひらき"があります。普段、スーパーなどでも、美味しそうなものがあれば買ってみるのですが、このお店のものにはかないません。。。どこで買っているのかを聞いても、企業秘密？　というか、、、教えてくれませんねぇ。。。