2010/08/25
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『ナント! 隣のマルダイに!!』

本日3度目の記事更新です、、、普通は3度もしないのですが、、、今日は、どうしてもせずにいられませんでした。。。それは、、、ナント!、、、ウチの隣の「瀬戸内食堂 マルダイ: リンク多くなったのでたどってください 」さんに、"今治ラーメン"が登場したのです!!

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[お店の前に幟が]

今日の12時前、何気なく「マルダイ」さんの方を見ると、、、アレっ!?、、、水色の幟が、、、そうです、"今治ラーメン"の幟が立っていました。。。これは気になりますねぇ、、、お隣さんなので聞いてみると、どうやら"今治ラーメン"をはじめたそうです。。。でも本日は水曜日で、ウチのお店の従業員が休みの日、、、食べに行くことができません、、、なので無理を言って、1時過ぎにお店に出前してもらいましたねぇ。。。

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[マルダイ版・今治ラーメン:¥580]

"今治ラーメン"は食べに行くモノ、、、という感覚ですので、自分のお店で食べるのは、ちょっとヘンな気分です。。。では気になるお味の方に、、、まずスープから、、、出汁のベースはやはり"エソ"だと思います。。。が、思ったより濃いめで、少しうどん出汁っぽい感じもしますねぇ。。。が、これはこれで美味しいですヨっ!

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[アップで]

次にトッピングですが、他店と特に違うのは、"三つ葉"と"キクラゲ"を使わず、代わりにタップリの"ワカメ"と"ネギ(アサツキ?)"が入っていることです、、、スープがうどん出汁っぽく感じたのは、トッピングの"ワカメ"のためかもしれません。。。

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[麺アップで]






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Last updated  2010/08/25 03:12:33 PM
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