【野菜たっぷりチャンポンだけど・・・（大鵬軒）】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14037735

HOME | DIARY | PROFILE

2012/02/07

【野菜たっぷりチャンポンだけど・・・（大鵬軒）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『野菜たっぷりチャンポンだけど・・・（大鵬軒）』

今日のお昼は、無性に「大鵬軒石井支店：リンク多いのでたどってください」さんの"チャンポン"が食べたくなりました、、、何か身体が野菜を欲しているような気がしているのですねぇ。。。

[チャンポン：￥５９０＋ゆで卵：￥５０]

午後１時半を過ぎたころに入店して、カウンターに着き"チャンポン"を発注、、、カウンターの上に置いてある"ゆで卵"を一つとって、できあがりを待つのが私のいつものパターンです、、、そして約５分で出てきた"チャンポン"に"ゆで卵"をトッピングして、私流の"チャンポン"の完成となります。。。

[各アップで]

お味に関しては、すでに何度も記事にしましたが、麺はラーメンと同じの中細の手もみ風のほぼストレート、茹で加減は店主さんが茹でるのと、奥さんが茹でるのとでは、若干固さが違います（店主さんの方が固茹で）、、、今日は奥さんの方でしたので、少し柔らかいようです。。。そして"白湯"のクセのあるスープは、野菜が入っているので"ラーメン"より円やかになっています、、、が、逆に塩気がやや強めで、塩ラーメンっぽくも感じます。。。トッピングは"チャーシュー"、キャベツ"、"もやし"、"ネギ"、"ニンジン"、、、アレレっ？？？今日は"ニンジン"が入っていませんねぇ。。。忘れちゃったのかなあぁぁぁ。。。まぁ、その分"キャベツ"がいつもより多かった気がするので、ヨシとしましょう！！！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう