2012/12/21
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『みそラーメン（佳ぼん）』
「 もり 」さんの"みそラーメン"を知ってから、食堂系の"みそラーメン"が気になるようになりました、、、そう言えば「佳ぼん： リンク多いのでたどってください 」さんにもありましたねぇ。。。早速、調査調査～～♪
[みそラーメン：￥５００]
今日のお昼も遅く２時半ころだったので、他にお客さんはいませんでした、、、カウンター席に着いた私は、迷わず"みそラーメン"を注文です。。。そして約４分で出来上がりました。。。
[アップで]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目のほぼストレート、、、加水多めのタイプです。。。茹で加減は、、、固めでお願いするのを忘れていました、、、なので私にはちょっと柔らかいですねぇ。。。そしてスープは、「もり」さんのような濃厚なタイプでなく、醤油味ベースに味噌を足した感じの、アッサリでマイルド系です、、、なので途中で七味唐辛子をフリフリしました。。。するとピリ辛の攻撃的な味に変貌しましたねぇ。。。
[各アップで]
また"チャーシュー"はモチモチっという食感ですが、太めの"モヤシ"はシャキシャキです、、、まぁ５００円のワンコインでこのクオリティーなら、間違いなくＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆
『みそラーメン（佳ぼん）』
「 もり 」さんの"みそラーメン"を知ってから、食堂系の"みそラーメン"が気になるようになりました、、、そう言えば「佳ぼん： リンク多いのでたどってください 」さんにもありましたねぇ。。。早速、調査調査～～♪
[みそラーメン：￥５００]
今日のお昼も遅く２時半ころだったので、他にお客さんはいませんでした、、、カウンター席に着いた私は、迷わず"みそラーメン"を注文です。。。そして約４分で出来上がりました。。。
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さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目のほぼストレート、、、加水多めのタイプです。。。茹で加減は、、、固めでお願いするのを忘れていました、、、なので私にはちょっと柔らかいですねぇ。。。そしてスープは、「もり」さんのような濃厚なタイプでなく、醤油味ベースに味噌を足した感じの、アッサリでマイルド系です、、、なので途中で七味唐辛子をフリフリしました。。。するとピリ辛の攻撃的な味に変貌しましたねぇ。。。
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また"チャーシュー"はモチモチっという食感ですが、太めの"モヤシ"はシャキシャキです、、、まぁ５００円のワンコインでこのクオリティーなら、間違いなくＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2012/12/23 09:27:44 AM
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