2013/05/27
カテゴリ： 県外グルメ
－お土産ありがとう♪－
『努努鶏（ゆめゆめどり）』
先日、家内の友人から、現在ネット通販でも文が殺到し、入手には１カ月半以上待たないといけない" 努努鶏（ゆめゆめどり） "を、九州のお土産でいただきました、、、ありがとうございます～☆
[努努鶏]
なんでも１８０℃の油で２５分揚げた鶏を、－２５℃で３０分以上凍らせて作るそうで、冷やしたままいただくのだそうです、、、また５～１０分常温で自然解凍すると、さらに食べやすくなるということです。。。
[たくさん入っています]
私はまず凍ったままでいただきました。。。シャキーーンっと冷たく、バリバリとかなり歯ごたえもあります、、、でも甘辛い味付けも感じ、ゴマの風味も良いですねぇ。。。何だかカチカチに凍った、クランキーチョコアイスのような感じもしますが、独特な食感と味と歯ごたえが面白いなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[アップで]
そして今度は、５～１０分の自然解凍後、、、おおぉぉぉ、今度は何だか名古屋の"風来揚げ"っぽくなってきました。。。でも溶けるにつれ、タレがベタベタ手につきます、、、ちょっと食べにくいですねぇ。。。なので"努努鶏"をいただくのは、やっぱり凍ったままの方がベストかもしれませんネっ！！
『努努鶏（ゆめゆめどり）』
先日、家内の友人から、現在ネット通販でも文が殺到し、入手には１カ月半以上待たないといけない" 努努鶏（ゆめゆめどり） "を、九州のお土産でいただきました、、、ありがとうございます～☆
[努努鶏]
なんでも１８０℃の油で２５分揚げた鶏を、－２５℃で３０分以上凍らせて作るそうで、冷やしたままいただくのだそうです、、、また５～１０分常温で自然解凍すると、さらに食べやすくなるということです。。。
[たくさん入っています]
私はまず凍ったままでいただきました。。。シャキーーンっと冷たく、バリバリとかなり歯ごたえもあります、、、でも甘辛い味付けも感じ、ゴマの風味も良いですねぇ。。。何だかカチカチに凍った、クランキーチョコアイスのような感じもしますが、独特な食感と味と歯ごたえが面白いなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆
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そして今度は、５～１０分の自然解凍後、、、おおぉぉぉ、今度は何だか名古屋の"風来揚げ"っぽくなってきました。。。でも溶けるにつれ、タレがベタベタ手につきます、、、ちょっと食べにくいですねぇ。。。なので"努努鶏"をいただくのは、やっぱり凍ったままの方がベストかもしれませんネっ！！
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Last updated
2013/05/30 04:46:42 PM
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