【神戸牛ラーメン：西日本ご当地ラーメン（アイランド食品）】

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2013/12/03

【神戸牛ラーメン：西日本ご当地ラーメン（アイランド食品）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－お土産ありがとう♪－

『神戸牛ラーメン：西日本ご当地ラーメン（アイランド食品）』

先日、神戸に行っていた友人Ｔ君よりお土産で、「アイランド食品」さんの"西日本ご当地ラーメン"をいただきました、、、"神戸牛ラーメン"、"丸亀骨付き鳥風ラーメン"、"尾道醤油ラーメン"、"熊本豚骨ラーメン"の４種類が一箱になっています。。。

[西日本　ご当地ラーメン]

さてその中から今日は"朝ラ～"で、"神戸牛ラーメン"をいただきます、、、ＨＰや通販サイトにも、この商品や紹介は見あたりませんが、箱には『兵庫県産霜ふり和牛を使用したスープ半生麺』と書かれています。。。またそれぞれの麺とスープの組み合わせも書かれています、、、"神戸牛ラーメン"には、半生ストレート麺－０６Ｈというのが使用され、茹で時間は２分半～３分、、、スープは別に作ります。。。

[神戸牛ラーメン]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水のストレート麺、、、ゆで加減もＧＯＯＤで、しっかりとしたコシがあります。。。そしてスープは、霜ふり牛は感じませんが、確かに牛のエキスのような醤油味ですねぇ、、、また表面には小粒ながら"豚背脂"も浮いています。。。麺とスープとの相性も良く、お土産インスタントとしては上出来のレベルではないでしょうか！？うんうん、旨い旨い～☆