【中華そば＋おにぎり（歌町）】

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2014/10/04

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『中華そば＋おにぎり（歌町）』

私は一応、麺ブロガーのつもりでいますので、時々聞かれることがあります、、、ＢＡＲＩのラーメン、何処がオススメですか？？？そんな時はまずジャンルを聞いて、"中華そば"ということでしたら、必ず「歌町：リンク多いのでたどってください」も候補に選びますねぇ。。。

[中華そば：￥３５０＋おにぎり：￥２００

さてそんな「歌町」さんに、今日のお昼はソロでやってきました、、、午後１時半ころでしたが、店内はお客さんで賑わっています。。。かろうじてテーブル席が一つだけ空いていました、、、今日の私はお腹がペコちゃんだったので、"中華そば"＋"おにぎり"で注文しました。。。

[中華そばアップで]

さぁ（何度も書いていますが）気になるお味です。。。まず麺はやや細めで少し角のあるほぼストレート、、、加水多めでシットリ滑らかな舌触りです。。。今日は特に申告しませんでしたが、ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤ！！そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘いアッサリ醤油味、、、黄金色に輝き底が見えるほど透き通っています。。。うんうん、旨い旨い～☆