2015/01/05
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『最近お気に入りの食べ方で（吉田食堂）』
２０１５年、ＢＡＲＩでの食堂初めは「吉田食堂： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、いつものようにちょっと遅いお昼で、午後２時を過ぎていましたねぇ。。。
[マヨ茶とおでん：各￥９０]
さてこの時間には他にお客さんはいませんでした、、、私は冷蔵庫の"マヨ茶"をとり、作り置きのおかずを見ました。。。でも好きなおかずが無かったので、"おでん"を二本とりました、、、やがて待つこと約５分、"鍋焼きうどん"のできあがりです。。。
[鍋焼きうどん：￥４３０]
アルミ鍋の歪んだ蓋と、取っ手の焦げが歴史を感じさせます、、、蓋をあけると、イリコの風味がプ～～ンっと薫りますねぇ。。。さて気になるお味ですが、、、今回は最近お気に入りの食べ方でいただきましょう。。。と、ここで上記の"おでん"の皿が役に立ちます、、、まず卵を皿にうつし、そこにうどんをつけ麺のようにしていただきます。。。コシ抜けのフニャフニャ麺にトロ～リ卵が絡みつきますねぇ、、、そして濁らず本来の柔らかい出汁の味でスープも楽しめます。。。うんうん、旨い旨い～☆
[最近お気に入りの食べ方で]
『最近お気に入りの食べ方で（吉田食堂）』
２０１５年、ＢＡＲＩでの食堂初めは「吉田食堂： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、いつものようにちょっと遅いお昼で、午後２時を過ぎていましたねぇ。。。
[マヨ茶とおでん：各￥９０]
さてこの時間には他にお客さんはいませんでした、、、私は冷蔵庫の"マヨ茶"をとり、作り置きのおかずを見ました。。。でも好きなおかずが無かったので、"おでん"を二本とりました、、、やがて待つこと約５分、"鍋焼きうどん"のできあがりです。。。
[鍋焼きうどん：￥４３０]
アルミ鍋の歪んだ蓋と、取っ手の焦げが歴史を感じさせます、、、蓋をあけると、イリコの風味がプ～～ンっと薫りますねぇ。。。さて気になるお味ですが、、、今回は最近お気に入りの食べ方でいただきましょう。。。と、ここで上記の"おでん"の皿が役に立ちます、、、まず卵を皿にうつし、そこにうどんをつけ麺のようにしていただきます。。。コシ抜けのフニャフニャ麺にトロ～リ卵が絡みつきますねぇ、、、そして濁らず本来の柔らかい出汁の味でスープも楽しめます。。。うんうん、旨い旨い～☆
[最近お気に入りの食べ方で]
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Last updated
2015/01/07 05:49:06 PM
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