【毎年恒例のかき豊】

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2015/02/26

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『毎年恒例のかき豊』

今夜は私が幹事の"朝倉＆ワイン会"です、、、今年も恒例で１２月頃～３月上旬頃の冬期のみ、完全予約制のお店、共栄町の牡蠣の専門店「かき豊：その１・その２・その３」さんで開催しましたねぇ。。。

[部屋の様子]

みんな美味しいのを知っているので、今回は参加者が多く１３名でした、、、会のメンバー以外の人も、何人か飛び入り参加です！！

[土手焼き]

このお店では、白味噌仕立ての"土手焼き"でいただきます、、、グツグツグツと煮立ちだすと、牡蠣の良い香りが部屋中に拡がります。。。

[各アップで]

[グツグツグツ]

"土手焼き"の"牡蠣"は"すき焼き"のように生卵にくぐらせていただきます、、、プルプルの"牡蠣"に生卵がまとわり付きます。。。うんうん、うんうん、旨い旨い旨い～☆

[できあがり]

やがて"かきフライ"もできあがりました、、、私は（練）芥子醤油でいただきます。。。こっちもＧＯＯＤ！！

[かきフライ]

そして最後は"かきめし"と"かき茶漬"です、、、今回は生卵の余ったものを"かきめし"にかけてみました。。。おおぉぉぉ、これも旨い旨い～☆

[かきめし、かき茶漬]

今年も満足満足の「かき豊」さんでしたねぇ。。。

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Last updated 2015/03/03　09:37:44 AM

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