【中華そば波（なみ）】

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2015/04/05

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『中華そば波（なみ）』

本日は家内と二人で、讃岐路にラーメン遍路です、、、前回のツーリングの時、時間があれば行ってみたかった、「中華そば波（なみ）」さんに行きましたねぇ。。。

[お店外観]

さてお店に到着したのは１２時１５分、、、入り組んだ住宅地にあるのでちょっと迷いました。。。しかも駐車場はわずかに４台、２、３台は空きまちですし、店内には数組の待ち人がいます、、、なので私は家内に並んでもらい、少し離れたスーパーに車を置きに行きました。。。

[メニューとおにぎり（サービス）]

その後、再びお店に戻ってくると、順番がきたらしく家内は席に着いていました、、、そして私は"チャーシュー麺"、家内は"中華そば"を、それぞれ並でお願いしました。。。すると各ラーメンには"おにぎり"か"ゆで玉子"がサービスだと言うことで、我々は"おにぎり"をいただきました、、、やがて待つこと約２０分、、、多少時間がかかりましたが、注文のできあがりです。。。。

[チャーシュー麺：￥６５０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は、中細位で加水多め、シットリタイプの手もみ風ウェーブ麺です、、、ゆで加減は、ちょっと柔らかめですねぇ。。。そしてスープは、、、うん！？鶏ガラ？？イリコ？？少し豚骨も感じるかなあぁぁぁ？？？また塩味とも醤油味とも言いにくいけど、アッサリで透き通っていてＧＯＯＤでしょう！！ただ私的には少し化調の味もしてきます。。。

[中華そば：￥５００]

またトッピングは"チャーシュー"、"ネギ"、"もやし"、"メンマ"ですが、この"チャーシュー"が絶品っ！！最近の店に多いトロトロでなく、昔ながらのシャキシャキタイプで、表面は芳ばしく炙られています、、、私は"チャーシューメン"で、大～～大正解っ！！うんうん、旨い旨い～☆

そう言えばこんな"中華そば"、、、昔にどこかの屋台で食べたような気がします。。。そんな懐かしい郷愁にかられる「中華そば波」さんでしたねぇ。。。

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【お店の情報】
住所：香川県高松市瀬戸内町19-8
電話：087-833-1033
営業時間：11:00～15:00
定休日：月・火・水曜日
席数：２５席
駐車台数：４台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）

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