【テレビ出品の超限定品！】

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2015/06/25

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝？～"－

『テレビ出品の超限定品！』

先日の日曜の、今治ＪＣシニアクラブ６月出張例会（広島）の際、"大竹のＮ製麺所さんのテレビ出品の超限定品！"というのをいただきました、、、なので今日は"朝？～"です。。。

[大竹のＮ製麺所さんのテレビ出品の超限定品！]

ただ"朝？～"と書いたのは、もらったは良いのですが、何の麺か聞いたのを忘れています、、、またお湯は５５０ｃｃだと、スープが薄かったとの○丸ちゃん○さんのご報告でしたので、私は４５０ｃｃにしてみました。。。あと茹で時間もよく覚えていなかったので、固さを確かめながら約４分で仕上げました。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は何か練り込まれているようで、茶そばのように緑がかった色、、、表面はツルツルながら、独特な風味とコシのあるやや平打ち麺です。。。うーーんっ、トッピングに"チャーシュー"を乗せましたが、ラーメンではないですねぇ。。。再度○丸ちゃん○さんのＦＢで確認して分かったりですが、、、うどんのカテゴリーだそうです。。。それで納得、、、スープと言うより鰹や昆布の魚介系醤油出汁、、、ほんのり酸味もある感じですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆