【熟成乾燥札幌ラーメンみそ味（まるなか）】

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2015/11/06

【熟成乾燥札幌ラーメンみそ味（まるなか）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『熟成乾燥札幌ラーメンみそ味（まるなか）』

本日の"朝ラ～"は「（株）マルナカ」さんの、"熟成乾燥札幌ラーメンみそ味"です、、、この袋麺もちょっと前に、どこかの北海道フェアーで買っていましたねぇ。。。

[熟成乾燥札幌ラーメンみそ味]

ＨＰの商品紹介によると、、、『独自の熟成乾燥法によりインスタントラーメンでは味わえない「生」の食感を再現しました。サッポロラーメン独特のなめらかでコシのある中太ちぢれ麺です。スープはコクのあるみそ味。』ということです。。。麺の茹で時間は長めの６分半、、、スープは別に作るタイプです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや中太のクネクネちぢれ麺、、、加水はやや少なめでしょうか、、、６分半茹ででもしっかりした、グングンのコシ食感です。。。そしてスープは濃厚でコクのあるみそ味、、、インスタントとしては上出来でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆ ただ私的には、ちょっとパンチ不足も感じたので、"一味"と"にんにく"を少し追加です、、、ＯＫっ！！味が引き締まりましたねぇ。。。