【あっさりしょうゆら～麺＋味付玉子（麺屋武吉）】

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2015/11/12

【あっさりしょうゆら～麺＋味付玉子（麺屋武吉）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『あっさりしょうゆら～麺＋味付玉子（麺屋武吉）』

今日のお昼は久しぶりに「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんです、、、いつも駐車場がいっぱいなので、今回はソロでやって来ましたねぇ。。。

[あっさりしょうゆら～麺：￥６７０＋味付玉子：￥１００]

さて店内に入りまず食券を買います、、、今日は木曜日なので"今治ラーメン"にでもしようかなぁ、と思っていましたが、おおぉぉぉ、"あっさりしょうゆら～麺"もできるようです！！私は好きなのですねぇ、、、「武吉」さんの"あっさりしょうゆら～麺"。。。"味付玉子"のトッピングで券を買い、、、待つこと約１３分でできあがりです。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味です。。。「武吉」さんの"あっさり系"は、ツブツブ全粒粉の細麺、中加水位のカクっとしたウェーブタイプです、、、当然ゆで加減は絶妙な固ゆででＧＯＯＤでしょう！！そして"煮干し粉"が香る魚介系のスープは、ほどよいアッサリ醤油味、、、そのスープを麺がほどよく吸い上げます。。。うんうん最高！！旨い旨い～☆

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