【山冨士田町店】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2016/02/19

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＹＥＧ全国大会遠征記４．－

『山冨士田町店』

今治ＹＥＧの単会ナイトの後は、私の趣味の麺道中です、、、８名のメンバーで一緒に行くことになりましたねぇ。。。

[お店外観]

事前情報と、ウチの店に出入りの岡山の業者さんに聞いていた「山冨士」さんを訪問です、、、岡山市内に何店舗かあるようですが、中でも一番オススメが田町店と言うことでした。。。

[メニュー]

午後１１時１５分ころに到着すると、店前には少し行列が、、、我々は１０分余り待って、４人ずつ分かれて入店できました。。。そして私は"ねぎ中華"、またそれぞれは他に"チャーシュー中華"、"天ぷら中華"と三種で注文です、、、待つこと約５分で、注文ができあがってきました。。。

[ねぎ中華：￥８００]

さぁ気になるお味です。。。ラーメン鉢の表面を、"青ねぎ"が覆い尽くし、下が見えないような外観です、、、その下から麺をすくい上げると、中細で手もみ風、緩やかなウェーブの麺でしょう。。。加水は中位、ゆで加減は程よい固茹で、、、程よくスープを吸い付けます。。。

[チャーシュー中華：￥８５０]

そしてスープは、奥で豚骨の風味が香る醤油味、、、ほのかに甘く"昔ながらの中華そば"と言う感じです。。。コクのあるアッサリ味がＧＯＯＤ！！また"青ねぎ"の下からは、大きめで、モチシャキの食感の"チャーシュー"と"メンマ"がお目見えです、、、この"チャーシュー"は、私的に好きなタイプですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

そうそう、隣に座っていたお客さんが、私の麺リフトの撮影を見て、声をかけてくれました、、、私も一応登録している"ＹＥＧラーメン同好会"のメンバーの方でした。。。名刺交換をさせていただくと、同好会のバッチをいただきましたねぇ、、、ありがとうございます！！これからもよろしくお願いしますネ～～♪

[各アップで]

*************************************************
【お店の情報】
住所：岡山県岡山市北区田町2-10-19 菅ビル１Ｆ
電話：086-231-0510
営業時間：11:00～翌3:00
定休日：日曜日
席数：２４席
駐車台数：無し
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
*************************************************

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう