【そば処水谷】

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2016/02/20

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＹＥＧ全国大会遠征記８．－

『そば処水谷』

「かばくろイオンモール岡山店」で"ぶたかば重"を食べた後、私とＩ．Ｋ．君は「そば処水谷」さんに向かいました、、、朝からの雨が止まず、仕方なく傘を買いましたねぇ。。。

[お店外観]

我々が暖簾をくぐったのは、開店直後の１１時５分ころ、、、でも店内にはすでに３組位のお客さんが座っていました。。。我々も空いていたテープル席に着き、焼酎と"板わさ"、、、そして"せいろ（ざるそば）"を二つ、"かけそば"を一つお願いしました。。。

[板わさ：￥６２０、焼酎＆そばみそ]

まず焼酎と"板わさ"が出てきたのですが、"そばみそ"が付いていました、、、この"そばみそ"が曲者で、ピリ辛と"そばの実"のツブツブが絶品っ！！思わず持ち帰りもたのんじゃいました。。。そして待つこと約５分、、、"せいろ（ざるそば）"ができあがりました。。。

[せいろ（ざるそば）：￥６７０]

さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は富山産の粉でニ八蕎麦、、、細切りでホワっと蕎麦が香ります。。。そして良い鰹や昆布のカエシでとられた蕎麦ツユもＧＯＯＤでしょう！！途中から薬味のネギと辛いワサビを溶き入れて、、、鼻に抜ける風味を楽しみます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[かけそば：￥６７０]

また"かけそば"は、、、出汁と蕎麦とネギと天かすが別々になっているのがイイっ！！純粋に蕎麦の味を楽しめますねぇ。。。こちらも美味しいっ！！ただ唯一、開店直後なので、"そば湯"がサラサラなのが残念、、、でもどんどんお客さんが入ってくるので、お昼時だと、大混雑なのでしょうねぇ。。。

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【お店の情報】
住所：岡山県岡山市北区幸町4-26 大重ビル１Ｆ
電話：086-226-8266
営業時間：11:00～17:00、土日・祝：～19:00
定休日：水曜日
席数：２４席
駐車台数：無し
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください

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