【ひつじ家】

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2016/08/25

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ひつじ家』

今夜は私が幹事の"朝倉＆ワイン会"を、先月「イオンモール今治新都市」の近くにオープンした「ひつじ家」さんで開催しました、、、以前、ここには焼鳥屋さんがあった場所ですねぇ。。。

[お店外観]

「ひつじ家」さんは名前の通り、羊の肉をいただく"ジンギスカン"のお店です、、、このお店の大将は、約３０年間北海道に住んでいたということでした。。。

[特上ラムショルダー、玉子焼]

さて予約を入れていた午後７時半少し前に入店です、、、店内には２、３組のお客さんがいました。。。我々は１１名でしたので、一番広い席に座りました、、、そしてビールで乾杯です！！、

[ジンギスカン]

ほどなくして肉や料理が出てきました、、、大きな"特上ラムショルダー"は、ちゃんと肉厚もあります。。。私的に今まで食べた"ジンギスカン"は、ヘラヘラの薄い肉や、冷凍されていて、焼くと匂いの出る肉のイメージでしたが、この「ひつじ家」さんのものは、まったく匂いなどありません、、、芳ばしく焼き上がる、よい香りですねぇ。。。

[ラムソーセージ、もんしナムル、キムチ、チャンジャ]

またその肉をつけるタレがＧＯＯＤ！！甘みのある焼き肉系のタレに、りんごや玉ねぎ、にんにくなどが摺りおろされているのでしょうか？？？とにかくこの羊肉との相性が抜群です！！うんうん、旨い旨い～☆

そうそう麺ブロガーとして、"もりおか冷麺"を見過ごすワケにはいきません、、、今日のコースとは別注でお願いしました。。。ほぅほう、小麦粉とでんぷんのストレート麺は、ツルツルシコシコで良い食感です、、、またピリ辛で少し酸味＋甘みのあるスープも美味しいっ！！

[チョレギサラダ、〆のお茶漬け]

そして"〆のお茶漬け"にちょっとビックリです！！なんと肉のタレをご飯にかけ、そこにお湯を入れたもの、、、これは初めて食べました、、、でも甘みのあるタレが、不思議とご飯によく合うのです。。。上記の"もりおか冷麺"で、かなりお腹もＰａｎＰａｎだったのに、、、この"お茶漬け"も完食でしたねぇ。。。うんうん、満足満足～～♪

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市高橋1190-6
電話：0898-33-3729
営業時間：11:00～14:00、17:00～23:00
定休日：水曜日
席数：約３５席

ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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